“厨房是否应该和餐厅隔开？”

开放式与封闭式的都是可以的，只是说哪个更适合你，经常在家做饭的，就做封闭式的，偶尔在家做饭的自己喜欢开放式感觉的，就做开放式的，经常做川菜、湘菜的必须封闭式，厨房要考虑到油烟问题，所以最好隔开，可以选择的材料有轻钢龙骨隔断、玻璃隔断等。在厨房内将烹饪区与操作区分隔开让厨房局部开放，也是阻隔油烟的方式之一。其实中式厨房并不适合做成开放式，因为中餐的烹饪方式必然产生很大油烟，开放式厨房虽然美观，但对于喜欢吃中餐的人来说的确不实用。因此不少设计师在面对这个问题时，基本都会给出一个最简单也是最实用的方式——把厨房全封起来。厨房要考虑到油烟问题，所以最好隔开。可以选择的材料有轻钢龙骨隔断、玻璃隔断等。

厨房要考虑到油烟问题，所以最好隔开。可以选择的材料有轻钢龙骨隔断、玻璃隔断等。

要看厨房的大小和吸油烟机是否可以吸走油烟。风田环保灶油烟吸净率99/100以上。有大部分选择了开放式厨房。 查看原帖>>

厨房要考虑油烟问题所隔选择材料轻钢龙骨隔断、玻璃隔断等

厨房与餐厅完全隔开，这种封闭式厨房与餐厅隔断可以彻底保证油烟的外泄，保证了餐厅和客厅的空气不受污染。这种隔断适合中式厨房与餐厅。封闭式厨房与餐厅隔断设计注意事项 (1)通光性：封闭式厨房与餐厅的隔断设计要考虑厨房的采光性能，因为封闭式厨房隔断将厨房的空间隔开，厨房的空间被局限，采光范围变小了。 (2)空间的布局：厨房与餐厅用隔断墙或者隔断门隔开，在空间上变小了，为了避免拥挤，设计师在设计厨房时要计算好厨房的合理面积。 (3)空气的新鲜：封闭式厨房与室内以隔断墙彻底隔断，排气和空气不新鲜，厨房又是一个油烟比较重的地方，在设计时要计算好吸油烟机的功能和厨房窗户的大小。

开放式与封闭式的都是可以的，只是说哪个更适合你，经常在家做饭的，就做封闭式的，偶尔在家做饭的自己喜欢开放式感觉的，就做开放式的，经常做川菜、湘菜的必须封闭式，这个是我很多客户中总结出来的。

认为不要纠结于这一个点，结合整体的户型来设计会更好一些，比如开放式厨房可以接受不，还有做什么风格的等等，或者真的不用改结构试试看镂空的屏风或者厨房可以改到生活阳台吗？

最好不好做开放式厨房，因为厨房油烟大，可以做推拉门，将餐厅和厨房空间分隔开，但是如果餐厅和厨房离得太远也不一定方便。