茶叶的种类，小编教你来分辨
导语：茶叶源于中国，喝茶也是起源于中国的一种习惯。在后来的发展中茶叶及喝茶的习惯传入了日本，在日本形成了其所谓的茶道。后来欧洲的一些国家也开始流行喝茶，比如英国等国家的人喜欢喝下午茶，或者是早茶。那么，喝茶有什么讲究呢?茶叶都有哪些种类呢?如何选择好喝的茶叶种类呢?今天小编就来给大家简单介绍一下茶叶以及茶叶的种类，希望对爱喝茶的朋友可以有所帮助。
什么是茶叶：
茶叶就是指茶树的叶子或者是茶树的幼芽。茶只是一种叫法，在博大精深的汉语言文学里，茶也叫做茗，所以品茶也叫做品茗。茶叶是一个很广泛的概念，它是指所有的可以泡水喝的叶子的总称。茶叶不仅是指叶子，也可以是植物的种子、花、或者是果实。茶在我国有着悠久的历史。茶叶起源于中国，喝茶的习惯也是从中国流行起来。
茶叶的种类：
在我国悠久而漫长的茶文化中，茶的种类可以分为好多种，比如书绿茶、红茶、茉莉茶、也有后来兴起的所谓的水果茶。接下来小编就来给大家简绍一下各种各样的茶。
绿茶：绿茶是中国的最有名的茶类之一，之所以叫做绿茶是因为其茶叶是绿色的而且泡制出来的茶水也是绿色的。绿茶是一种未经过发酵而制成的茶，所以其很好地保留了茶叶的天然物质，含有很多的对人体有利的微量元素，比如说儿茶素、茶多酚、氨基酸等等，这些都是人体必不可少的元素。绿茶还有独特的降温泻火的作用，所以特别适合在夏天饮用，而且适合作为凉茶来饮用。
红茶：红茶可以说是和绿茶齐名的一个茶种。红茶并不是因为其茶叶的颜色是红色的，而是因为用它泡制出来的茶水的颜色是红色的。与绿茶不一样的是红茶是经过发酵制作而成的。新鲜的茶叶经过揉捻、发酵等一系列工序以后发生了一些化学变化，所以其茶水的颜色会发红。
茉莉花茶：顾名思义，茉莉花茶就是用茉莉花泡制的茶水。茉莉花茶与前两种茶一样也有悠久的历史，据记载已有1000多年的历史了。茉莉花茶具有安神醒脑、调节身心的作用。
我国是一个有着深厚的茶文化的国家，茶的种类、茶的品牌、茶的作用各不相同，远远不是小编几百个字就可以说清楚的，大家有兴趣的话可以自己了解。
