大棚草莓种植技术与管理介绍

草莓是一种深受人们尤其是女生和小孩喜爱的水果，这是由于草莓不仅酸甜可口，而且具有很高的营养价值。草莓不仅富含多种维生素(维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2)，而且还含有胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是维生素C的含量远比苹果、葡萄这样的水果高7到8倍。所以尽管草莓价格偏高，仍然是很多人的常食水果之一。那么关于大棚种植草莓你们了解多少?下面跟着小编仔细阅读以下内容吧。

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大棚草莓抓“五管”

1、温度管理草莓的生长适温是18℃～26℃，30℃以上高温和5℃以下低温都对草莓生长不利，要在冬季和早春达到这一理想温度，必须在大棚内套中棚再加小棚并铺地膜。如出现32℃以上高温时，要及时通风降温。棚内相对湿度保持70%～80%为宜。各时期的温度要求如下：现蕾前，白天25℃～30℃，晚上15℃;现蕾至开花期间，白天22℃～28℃，晚上10℃;开花后，白天20℃～25℃，晚上5℃;结果后，白天15℃～20℃，晚上3℃以上。

2、施肥管理大棚草毒结果期长，要在重施基肥的基础上合理追肥，以满足其营养要求。追肥采取“少量多次”的原则，从扣棚至现蕾，可10天左右施肥浇水1次，每亩每次施尿素10公斤、过磷酸钙和氯化钾各5～8公斤。另外，中后期结合喷药，叶面喷多元微肥或植宝素等有机营养液，以提高草莓果重和含糖量。

3、水分管理大棚内气温高，土壤水分蒸发量大，应及时灌水。前期外界气温高，灌水在傍晚进行;后期内外界气温高，灌水在上午进行，灌水后先提高棚温，而后加大放风量，降低湿度。浇水不能过勤，每次要灌透。开花前1周停止浇水，开花后15天结合施肥，浇一次水。

4、光照管理光照的强弱，时间长短，对大棚草莓的产量和质量有很大影响。因此，除了要经常擦洗大棚膜外，要尽量延长光照时间，在不影响温度的前提下，草苫等覆盖物要尽量早揭晚盖。阴天及雪天要在大棚内采取一些增光措施，如安装电灯补充光照。

5、植株管理草莓进行人工授粉。落花快，营养消耗少，养分集中，果实发育快，果个大，畸形果少。可在每天上午10时至下午3时，用毛笔蘸花粉涂抹全花都涂到。也可在棚内放蜂授粉，效果好于人工授粉，放蜂应在盛花初期开始，棚内蜜蜂活动的适温在15℃～30℃。生长期间要经常摘除下部变黄的老叶、病叶，随时摘除葡甸茎。在开花前、花蕾分离期适当疏除高级次花序上的花蕾;在幼果青色期及时疏去病虫果。

大棚草莓病害防治招数

1.叶斑病：又称蛇眼病，主要为害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小班点，扩大后形成近圆形或椭圆形病斑，边缘紫红褐色，中央灰白色，略有细轮，使整个病斑呈蛇眼状，病斑上不形成小黑粒。防治对策：及时摘除病叶、老叶。发病初期用百分之70百菌清可湿性粉剂500倍至700倍液，10天后再喷一遍，或用百分之70代森锰锌可湿性粉剂，每亩200克兑水75公斤进行喷雾。

2.白粉病：主要为害叶片，也侵害花、果、果梗和叶柄。叶片上卷呈汤匙状。花蕾、花瓣受害呈紫红色，不能开花或开完全花，果实不膨大，呈瘦长形;幼果失去光泽、硬化。近熟期草莓受到为害会失去商品价值。防治对策：在发病中心株及其周围，重点喷布波美0.3度石硫合剂。采收后全园割叶，喷施百分之70甲基托布津1000倍液或百分之50退菌特800倍液及百分之30特富灵5000倍液等。

3.灰霉病：是开花后的主要病害，在花朵、花瓣、果实、叶上均可发病。在膨大时期的果实上，生成褐色斑点，并逐渐扩大，密生灰霉使果实软化、腐败、严重影响产量。防治对策：于现蕾到开花期进行防治，用百分之25多菌灵可湿性粉剂300倍液、百分之50克菌丹可湿性粉剂800倍蔽、百分之50扑海因500倍至700倍液等喷雾。2、根腐病从下部叶开始，叶缘变成红褐色，逐渐向上凋萎，以至枯死。支柱在中间开始变成黑褐色而腐败，根的中心柱呈红色。防治对策：草莓移栽前用百分之40芦笋青粉剂600倍液，浇于畦面，然后覆土，整平移栽，以有效杀死土壤中的病菌，降低田间菌源基数，减少传染机会。

4.黄萎病：该病是土壤病害，主要症状是幼叶畸形，叶变黄，叶表面粗糙无比。随后叶缘变褐色向内凋萎，直到枯死。防冶对策：严格引入无病植株种植;缩短更新年限;土壤消毒;已发病者必须拔除烧毁。

5.蚜虫：它对草莓为害是因吸取汁液使果实生育受阻，同时也因蚜虫排出液体而让叶、果受到污染。另外，蚜虫也是传播病毒的媒介。防治对策：及时摘除老叶，清理田间，消灭杂草。开花前喷布百分之50辟蚜雾2000倍液，共喷施1至2次。

6.蜘蛛：为害草莓的以红蜘蛛、黄蜘蛛为主，尤其红蜘蛛为害更多。叶片初期受害时出现小灰白点，随后逐步扩大，使全叶片布满白色花纹、黄化卷曲，植株矮化枯萎，严重影响生长。防治对策：花序初显时，可喷0.3度石硫合剂，隔七天再喷一次。采果前用残毒低的百分之20增效杀灭菊酯5000倍波至8000倍液，喷二次，间隔五天。注意采果前二周禁用农药。

大棚冬草莓田管措施

保湿北方地区9月下旬至10月上旬开始扣膜保温，冬草莓除大棚、小拱棚双重覆盖保温外，还可采用叶面覆盖等保温措施。温湿度管理定植后初期要求白天维持25℃～30℃，夜间以12℃～17℃为宜，有利于提早开花结果。结果期白天棚温不超过20℃～25℃，夜间不低于5℃(温度调控目标为10℃)。相对湿度以50%左右为宜，以换气透风来调节湿度。

追肥掌握薄肥勤施原则，一般用0.5%复合肥进行浇施，定植活棵后施一次轻肥，到采收20天左右再追肥1次，还可用0.2%磷酸二氢钾加0.4%尿素进行根外追肥。

人工授粉冬季棚内没有昆虫传粉，为了避免畸形果的发生，要进行人工授粉。每天上午8～9时，用毛笔或棉球涂抹花朵，对提高产量和好果率效果显著。

病虫害防治低温多湿天气易发生灰霉病，用50%速克灵粉剂1000～1500倍喷雾效果好，也可用一熏灵1号(百菌清烟剂)，一熏灵2号(速克灵烟剂)烟熏，或用百菌清、多菌灵等防治，效果也很好。

喷赤霉素第一心叶展开，长出2～3片真叶和4～5片真叶时各喷一次10毫升/公斤赤霉素，可大幅度增产，提高果实质量。补光处理开花结果时用灯泡补光，每天延长光照2小时，有利于早开花、早结果(大棚套小棚，在小棚内每隔1米左右设一个45～60瓦灯泡)。在补光的同时可使小棚内的最低气温维持在5℃左右，这样温度变化平缓，采收期也可提前20天左右。

通过以上草莓种植方法以及病虫害防治的有关介绍，大家对大棚草莓的种植技术和管理方法一定有了比较系统的认识，也希望对有意向种植草莓的读者朋友们有一些帮助。草莓的营养价值高，同时还具具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴等等功效。另外小编在这里提醒痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。有关草莓的介绍就到此，感谢大家阅读。