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紫砂壶泡什么茶?泡茶有哪些讲究呢?

查看: 2583| 评论: 293 |2024-04-27

紫砂壶 泡茶 讲究 有哪些
摘要:有不少人很喜欢喝茶,大家都知道茶可以提神,尤其是一些工作比较的忙的朋友们,总是身边少不了茶叶,以便累的时候随时可以喝茶也给自己提神,既然喝茶,那么就少不了茶壶,

有不少人很喜欢喝茶,大家都知道茶可以提神,尤其是一些工作比较的忙的朋友们,总是身边少不了茶叶,以便累的时候随时可以喝茶也给自己提神,既然喝茶,那么就少不了茶壶,讲究的人都知道,不同的茶壶配不同的茶,不过呢,即使是一种茶壶,就像紫砂壶,也有很多特性和种类,分别相配不同的茶,下面就来讲解一下紫砂壶泡什么茶最好,让大家了解。

紫砂壶泡什么茶

一般来说,紫砂壶是不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制,但是壶的特性与茶的特性相配更佳。不同样子的壶有自己适合泡的茶叶。

比如朱泥一般目数较高,密度大,对高香型茶品的香味吸附损失少,益茶性,聚热扬香,是乌龙茶伴侣。朱泥小壶宜冲泡条索状的安溪铁观音,表现茶香特质,平顺释放出铁观音的茶韵花香。广东沿海喜嗜“功夫茶”,宜用容量在100-200毫升的小壶品饮,其殷红象征吉祥。

紫砂壶泡什么茶

段泥(本山绿泥)窑温:约1150度,收缩比约13%,适合冲泡:绿茶类、铁观音、台湾包种茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)。胎轻质疏,好沏绿茶。高身筒(如井栏)是泡茶利器。

紫泥、段泥、降坡泥中、大品壶适合冲泡黑茶类,身筒高一些更好。紫泥、段泥、降坡泥泥质较为疏松,利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒高更有闷泡的作用。但熟普由于汤色过浓,容易造成段泥吐黑,应该在试养后再持续泡养。本山绿的小壶如西施,小身型浅黄色,专泡陈普,尤其是荷香散普,能还原出熟普的内函与本味。

紫砂壶泡什么茶

扁形壶,适宜武夷茶。高筒壶,宜泡清香茶。泡铁观音茶不宜选用高筒直壶,因高筒壶倒茶时易形成残留,就会释放出茶单宁,造成茶苦涩。

紫砂壶泡什么茶

通过以上的内容,我们大家可以看出来,喝茶是很有讲究的,并不是说茶壶和茶可以随意相配,只有按照一定的规律和方法,进行相配,这样才能泡出美味的茶,茶是艺术的象征,同时喝茶可以静心凝神,所以呢,建议大家在自己的家里准备一些茶叶,和一个茶壶,在有需要的时候喝茶。希望大家可以在喝茶的过程中,领悟出一些真谛道理,今天的讲解就到这里。

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