泽兰的功效与作用及食用方法和禁忌
泽兰，别名地瓜儿苗、地笋、地石蚕、蛇王草，拉丁文名EupatoriumjaponicumThunb.多年生草本，高0.3～1.2m。地下茎横走，先端常膨大成纺锤状肉质块茎。茎方形，常呈紫红色，沿棱及节上密生白色。分布于我国大部地区。泽兰的功效与作用及食用方法有哪些呢?
一、泽兰的功效与作用
血，行水。治经闭，症瘕，产后瘀滞腹痛，身面浮肿，跌扑损伤，金疮，痈肿。
①《本经》："主乳妇内衄，中风余疾，大腹水肿，身面四肢浮肿，骨节中水，金疮，痈肿疮脓。"
②《雷公炮炙论》："能破血，通久积。"
③《别录》："产后、金疮内塞。"
④《药性论》："主产后腹痛，频产血气衰冷成劳，瘦羸，又治通身面目大肿，主妇人血沥腰痛。"
⑤《日华子本草》："通九窍，利关脉，养血气，破宿血，消症瘕，产前产后百病，通小肠，长肉生肌，消扑损瘀血，治鼻洪吐血，头风目痛，妇人劳瘦，丈夫面黄。"
⑥《医林纂要》："补肝泻脾，和气血，利筋脉。主治妇人血分，调经去瘀。"
⑦《岭南采药录》："治蛇伤，散毒疮。
二、泽兰的食用方法
1、泽兰汤
组成：泽兰6克、柏子仁、当归、白芍、熟地、牛膝、茺蔚子各4.5克
用法：水煎服。
功效：活血调经。
主治：月经不调，及室女经闭成损，鬓发焦枯，咳嗽发热。
来源：《医学心悟》卷三。
2、泽兰红枣茶
组成：泽兰10克、枣(干)30克、绿茶1克
制作：泽兰洗净，与红枣、绿茶一起放入茶杯(磁化杯更佳)中，用刚烧沸的开水冲泡。
用法：温热服食。
功效：主治女性痛经
来源：民间药膳。
3、鸡蛋水泽兰汤
材料：鸡蛋1个，水泽兰(驳骨兰)叶25--50克。
做法：将水泽兰叶切碎，与鸡蛋一同煮熟。10克/次，2次/日。
功效：活血化瘀止血。
主治：血瘀型无排卵功能失调性子宫出血;症见阴道出血无规律，时出时止，或良久方来，或淋漓难止，量多，血色暗红或紫红，质地黏稠多块，下腹疼痛，腰腹痛疼，面色、唇色偏暗。
三、泽兰的禁忌
血虚无瘀者慎服;孕妇禁服。
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