桃仁的功效与作用及其食用方法
导语：我们常吃的坚果种类有很多，比如杏仁、开心果、核桃等，这些都是具有补充营养的作用，而且味道甜美，但是桃仁我们吃的并不多，我们在吃桃子的时候，成熟的桃核是比较容易破裂的，但是我们也没有吃掉里边桃仁的习惯，原因就是很多人误以为桃仁不能吃。
桃仁其实外观和杏仁有点相似，但是味道有点苦，这也就是为什么很多人认为桃仁不能吃的原因，其实桃仁是可以吃的，我们平时吃桃子时可以把桃仁取出来晒干食用，不过量较小，如果要是用桃仁入药就要去市场上购买了，这里小编为大家介绍下桃仁的功效作用及其食用方法。
桃仁的功效与作用：
1、桃仁味甘苦，性平，但是却可以被肝、大肠很好地吸收其营养，可以有效的治疗淤血阻滞等病症，帮助润肠通便，但是孕妇不可以食用；
2、可以治疗经闭、痛经等因月经引起的病痛。
3、具有抗炎、抗菌、抗过敏作用；
4、桃仁还可以改善血流状况，对体外血栓有抑制作用；
5、桃仁还有纤维促进作用，帮助排便顺畅的作用；
6、对于女性还具有食疗补身体的作用，但是孕妇不在食用范围之内；
7、还可以治疗咳嗽气喘，以及跌扑损伤等病痛。
桃仁的食用方法：
1、桃仁粥是比较常用且方便的一种食用方法，因为桃仁甘苦，所以食用起来不适合整个食用，要将桃仁捣碎加放在粥中，也可以根据自己的口味来调味煮粥时药用粳米。
2、如果平时爱喝茶的话，还可以把桃仁制成茶来饮用，也就是桃仁茶，要先将桃仁煮成茶水再配合其他药物共同煮茶饮用，多配合使用山楂和陈皮；
3、桃仁酒主要是针对一些喜欢喝酒的人饮用，使用江米酒配合适量的桃仁浸泡，同样要把桃仁捣碎放入酒中，大概10多天就可以了；
4、桃仁黑豆汤主要是用桃仁、黑豆、红糖这三种材料制作，要先把黑豆煮到豆皮裂开，再把桃仁和黑豆一块煲汤，要用砂锅来慢慢煮，最后加红糖即可食用，多喝还有滋阴补肾的功能。
当然了桃仁的食用方法还有很多，这里小编就不再一一介绍了，希望小编的总结可以给大家带来帮助，以便大家更好的调理身体，但是切记孕妇及血燥虚者忌用。
