田七的功效食用方法概述
很多家长都会给年幼身子虚弱的小孩子找一些可以补身体的药材吃，田七就是其中之一，田七对于气血不足十分有效，因此是作为补身体的常见药材之一。但是，除了可以治疗气血不足之外，田七还有什么功效呢?李时珍就说过，田七是“金不换”，正是因为田七有很多功效才有如此美名，接下来，各位朋友就跟着小编来了解了解田七的功效作用及使用方法吧。
田七的功效与作用及食用方法
田七的功效作用
性温，味甘、微苦。散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹剌痛，跌扑肿痛。
1、止血补血
止血、活血化瘀;促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。
2、预防心脑血管疾病
扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。
3、强身健体
促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。
4、提高免疫力
具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。
5、保肝、抗炎
抗炎的主要有效成分为皂苷，以人参二醇皂苷为主。
田七的食用方法：
田七是具有活血定痛、止血化瘀作用的良药，同时也可作食疗材料，下面给大家简单介绍几款食用方法，平日里滋补一下身体，保持健康体魄。
田七炖鱼肚
用料：田七5克、鱼肚100克、细盐少许
作法：先将鱼肚隔夜用清水浸软发大，切块备用，田七用清水洗净，打碎。将田七、鱼肚一同放入炖盅，加入适量的清水，上盖，放入锅内，用小火隔水炖4小左右，加油盐少许调味即可食用。
特色：营养丰富，补身养颜。俗语所谓的鲍、参、翅、肝，肝就是鱼肚，就是鱼鳔(鱼泡)的干制品。鱼肝富有粘性物质，蛋白质、维生素、矿物质含量极高，亦有人因而称之为鱼胶、花胶。田七有去淤止血、消肿止痛的功用，配合鱼肚，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度之人，作为进补尤为适合。另外对患有动脉粥样硬化病症的人亦有一定疗效。
田七丹参川芎炖乌鸡
材料：田七、丹参各12克，川芎5克，党参15克(中药店均有售)，乌鸡半只，红枣3个，生姜3片。
制作：各物分别洗净。药材稍浸泡;乌鸡去脏杂、尾部;红枣去核。一起与生姜放下炖内，加入冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖2个半小时便可。进饮方下盐
作用：中药田七丹参川芎都是具有通经、活络、祛瘀、护心、益气功效的中药，乌鸡因气味平和药效显著，在此既是为食药兼之所用，亦为药引。合而为汤，有通经络、祛瘀养心的功效，也是冠心病患者的平素食养汤方。
以上就是田七的功效作用介绍及使用方法推荐，可能很多朋友都没了解过田七的功效和作用，就只以为田七只可以补血而已。其实对于老年人来说，田七就可以预防心脑疾病，对于年轻人来说，就可提高免疫力和活力，对于妇女来说，可以补血养颜，怪不得田七被称为“金不换”，正是因为所有人都适合这种药材，而且它还兼具这么多功效吧。
