苦瓜茶的做法 制作流程决定食疗效果
苦瓜，味苦，性凉，具有清热解毒的功效，将其制作成干，可泡水饮用，可以起到保健的作用。苦瓜茶的做法很简单，即使在家中也可以制作苦瓜茶。常喝苦瓜茶，可以减肥、降血脂、降血压、还可以提神醒脑，防蛀固齿!苦瓜茶的这些效用与其所含的营养成分密不可分。下面我们就来先学学苦瓜茶的做法吧!
在了解怎么做苦瓜茶前，我们先了解下什么是苦瓜茶，苦瓜茶是一款有利于防蛀护齿、清热解毒、消炎抗菌、降压降脂的保健品。苦瓜茶含有维生素、氨基酸、果胶及人体所需的多种微量元素。一杯好的苦瓜茶，可以提神醒脑，开启高效的一天!久坐办公桌，对着电脑，浑天黑打代码的程序员们，快给自己泡上一杯苦瓜茶吧，醒神明目之余，还可以防辐射呢!
经过处理后的苦瓜，冲泡成苦瓜茶，适合一家老小饮用。老人家喝，有助于降三脂高;小孩子喝，有助于防蛀护齿;一家人喝，有助于清热下火，家庭和睦。
苦瓜茶的做法
新鲜的苦瓜，可以用来炒菜，也可以煲汤;风干的苦瓜片，可以用来泡成茶喝。将苦瓜制作成苦瓜茶，就可以带到公司、学校、在外饮用，非常方便!苦瓜茶的保健功能很强大，可以防癌抗癌，强心解痉!到底苦瓜茶怎么做呢?下面小编就向大家介绍一下苦瓜茶的做法：
1、挑选优质、新鲜的苦瓜
窍门：苦瓜表面的颗粒要大且丰满，沟壑纹路要清晰;外形要两头尖，中间直，呈大米粒状的最好;颜色要嫩绿;重量约为500克的最好!
2、将新鲜的苦瓜表皮清洗干净
3、将清洗干净的新鲜苦瓜切片，厚薄约为10-15毫米
4、将切片的苦瓜放在干制机上，用40～120℃的热气进行干燥
如果没有干制机，也可以用太阳晒，晒3天，待苦瓜片的重量减少5%-10%，即可。
5、将干燥了的苦瓜片放在铁锅里，用70～120℃的火进行烘烤，烤至苦瓜茶呈深褐色，并散发清香，就完成了。
苦瓜茶成品，可以加水泡茶，也可以用锅烹煮成苦瓜茶水，隔渣饮用。
苦瓜含有维生素B1、维他命C和多种矿物质。通过将新鲜的苦瓜去囊、切片、脱水即可制成的苦瓜茶。通过热水冲泡饮用，苦瓜茶的功效与作用就会充分发挥出来，其营养成分就可以被人体吸收。
