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济南超市装修 水果超市装修注意

查看: 7694| 评论: 429 |2024-04-30

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摘要:目前水果超市连锁在济南十分火爆,大街小巷都可以看到,水果超市装修要区别于普通的小型超市,要特别针对水果的特性,尤其是要注重水果的保鲜和展示两个方面。

  简单的说,水果店装修要明亮,宽敞(多装饰店墙镜),道具要能体现出样的整齐,水果品种的归类,主题最好以绿色,橙色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待。


济南超市装修 水果超市装修注意


  水果店是水果行业发展到一定阶段的产物,它是水果零售的专业场所,与水果批发及大型综合超市的经营特征有所不同。关于装饰布局,水果店可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以,以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。


  1.店面招牌广告规划:


  店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。

  设计内容包括:(1)灯箱(2)门面海报


  2.关于天花板的规划


  (1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果,突出水果店的自然、绿色、健康概念。

  (2)灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏差问题。

  (3)用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗,增加气氛。


  3.规划布局


  简单的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。


  方格式布局 在方格式布局中,柜台和附属品之间互为直角。这种布局设计让客户通过入口进店,经过尽可能多的商品,再经过收款通道付款,最后从出口出店。


  优点:建设成本低、客户熟悉这种布局、陈列的商品最多、容易维护;

  缺点:令人乏味、限制客户浏览、增加购物拥挤、限制室内装饰。


  自由流动布局 专卖店、精品店和礼品店可能采用自由流动布局。这种布局中,货架和商店分门别类,或者商品陈列在自由取位的货加上,为客户创造了一个无结构特点的购物通道。陈列商品的货架可能具有不规则的形状,如半圆形或弧形等。这会鼓励客户寻找商品,并在他们感兴趣的物品前逗留。


  优点:鼓励客户浏览、增加冲动型购买、视觉上吸引人、安排灵活;

  缺点:可能增加客户的疑惑、浪费零售空间、成本较高、很难维护。


  常见的变化 还有两种常见的布局是基本布局的变形。标准布局有入口、柜台、收银区和出口。客户进进出出很频繁的地方(如售票处和快餐店)常常采用这种标准布局。精品布局是以自由流动布局为基础的。这种布局将来自某个设计者或制造商的商品分组陈列。每一组都以特定类型的客户为目标。这一方法在高级的百货商店和流行。精品布局被很多零售店(如五金商店乃至一些杂货店)运用得很成功。


  陈列装置 不是所有的商品都是在货架上陈列的。从古董浴缸到可以摆姿势并让人操纵的模特儿衣架,有各式各样的陈列装置。有些公司专门为零售商制造和出售陈列装置。这些装置包括从玻璃陈列柜到40几米高的圣诞树,应有尽有。你选择的陈列装置反映了商店商品的品质和商店的形象。一家高品质的珠宝店可能在用玻璃或黄铜制作的柜子里陈列手表,而在折扣商店里的珠宝部,手表可能陈列在塑料旋转台上。


  陈列商品 陈列装置和商品的搭配方式将产生商店独特的风格。货物摆放必须适合商店的环境。有许多方式可以出售同一种商品。例如,有几家零售店都出售轨道火车模型和附件。


  出售多种商品的折扣商店可能在货架上堆放少数几个轨道火车模型。专卖轨道模型的商店会在一个特定的区域陈列大量轨道模型,而模型火车则在商店里的火车轨道上行驶。


  货架空间管理 不管你想如何创新,某些类型的商店(如杂货店)还是以货架作为主要的陈列手段。商品的制造商和零售商都希望卖出尽量多的商品。管理货架空间是获得最大利润的重要方面。


  平面计划图是由规划空间的一组平面图组成。分配给一个商品的空间是以销售量和利润为基础的。平面计划图基本上就是货架的一副图画或地图。使用平面计划图正确规划货架空间上的货物可减少过多的存货,减少摆放货物的劳力,并使销售和利润最大化。好的平面计划图是以数据(尤其是销售数据)为基础的。它能决定最畅销的商品应摆放在何处,以及顾客在货架上看到的每种商品的包装数量、货加上陈列的商品数量及其周围摆放的商品类型。例如,绘制一张商店货架受欢迎的洗衣粉的陈列图,就会看到洗衣粉是在第三个货加上,两个货箱的前面是看得见的,另外,在每个箱子后面还有三个箱子。这就是平面计划图上所能在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。


  4.水果架及水果柜设计要点


  (1)防水性能好。水果保鲜,需要经常洒水,如果是木架子就会腐烂。

  (2)水果容易碰伤,装水果的架子不能有棱角。

  (3)盛装水果的边沿不能太高,以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。


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