普洱茶膏的功效有哪些？
我们现如今的普洱茶膏是由清朝时宫廷茶艺制作的基础上发展起来的，这种方式把茶汤中的精华进行提取和浓缩，制作时控制常温在40摄氏度左右，最大的将茶汤中的有效物质溶解在茶膏中。今天我们就来了解一下普洱茶膏到底有啥功效?
普洱茶膏的历史
普洱茶膏含有高纯度的茶叶精华，有益的物质也很多，一般用矿泉水或者蒸馏水进行冲泡。其实茶膏在历史上发展也很快，也是在古代茶艺的基础上演变而来，在我国历史上，唐代是我国茶叶和茶叶发展上的重要阶段，这时，茶膏就以贡品的形式出现了。茶膏的制作工艺在唐代已经逐渐完善了，并且在后来也更为盛行。在宋代的时候，茶艺也是有一个较大改革，宋代饮茶已经成为一个普遍的风俗，在那时人们认为茶膏是茶中珍品，他们先将茶膏蒸熟，再淋洗数次之后将茶膏从茶叶中分离。随着科技的发展，普洱茶膏制作工艺已经有了大大的发展和提升。
普洱茶膏的功效
普洱茶膏是普洱茶中有利于人体物质的高浓度浓缩的精华，让茶多酚含量高达60%以上，其中有养生的价值，具有清润排泄，降三高醒酒养胃等等营养，其中的丙氨酸具有去除酒精中的乙醇等等物质，从而保护人体肝脏，提高人体对酒精的抗衡力。女性常喝还具有抗衰老，减肥、抗疲劳等等功能，是一种不错的养身饮品。
普洱茶膏的制作
茶膏的制作工艺也分为好几个步骤：
1：清蒸、解成小块然后再淋洗。
2：再用传统的酿酒工艺对茶叶进行发酵，使茶叶内物质转化分解。
3：然后再用压榨技术，将膏水榨出汁，然后再反复压榨，反复收汁。
4：最后将茶膏压入模具中，再将茶汁低温干燥，获得稠密度高的软膏，再入模后收藏入瓷瓶中。
这样精心的制作，一方面尽大可能的保留茶叶的精华物质，另一方面也将茶膏中的物质尽大可能的转化。这项工艺严谨苛刻，工序也十分复杂，需要制作人们专心的人工制作。
普洱茶膏的发明是我们茶叶工艺发展上一个较大的成果，从古至今传承下来的技术，是我们文化的一种传承，也是一种精神的传承。
