教你葡萄酒杯的拿法，让你成为时尚达人

在日常生活中，大家都知道喝（品尝）红酒呢（葡萄酒）要用高脚杯，这是常识吗！对吧！可是怎样拿盛着酒的高脚杯才算礼貌、正规呢?在小编的朋友圈里啊，有很多朋友就把高脚杯当做白酒杯或者是啤酒杯直接来碰杯！小编呢也总是劝他们但是有时候反而起反作用，高雅的你是不是也会为怎样碰杯而十分顾虑呢？看似有时候很简单的事情，其内部却又有很深的学问在。那么废话不多说，现编下面就和大家分享一下葡萄酒杯的拿法，怎样喝红酒才礼貌、才能凸显气质，小伙伴们可不要眨眼睛啊！记得跟着做啊！

高脚杯的持握方式一、

一些白葡萄酒和一些香槟酒是冰冻的原因吧，我们在持杯的过程中应当不应当去触碰杯身，手持握柄与杯身保持一定的距离，这样不会把酒的温度上升。

我们在通常敬酒的时候一般是用小指握住杯子的手柄，无名指配合拇指控制，这样我们就可以很好的控制杯中酒的味道，保持更好的口感，因为不同的酒有不同的拿法，这种方法最简单，我们只需要握住杯脚的那部分，姿势也是非常优雅的！

高脚杯的持握方式二、

在给别人倒酒的时候我们应一般来说，女士优先，但是也是有原则的，职场上先后顺序决定了排名排次，如果你的贵宾中有女性，我们先给女性倒酒是理所应当的，一般在一张桌前，正常情况下是从东家（请客的人、主人）右边第一位女性开始然后是顺势针方向依次倒酒，但是红酒应该到多少的？小编建议杯子的四分之一、三分之一均可，切不可太满。

另外再倒酒的时候一定要注意，杯子是否干净不可使用有水，或者是油脂的杯子，切不可让这物质混合进去，而在洗酒杯的时候用的也是热水而不用洗洁精！，洗完之后有用干净的布擦拭，这样杯子的光泽也会一直保留。再灯光下应当会反射其自身的光泽，注意存放的时候一定要保证存放前，酒杯内部已经没有水分了，因为残留的水分会侵蚀杯体本身！

酒杯怎么拿，有什么讲究呢?

红酒杯

盛红酒的酒杯，杯脚较短，杯身较肥大，可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身，手的温度有助红酒释放其香味。由于红酒的适饮温度在12—18°，因此红酒杯的拿法特别要注意别碰到杯肚，而更讲究的专业拿法则是用手拖住酒杯底座，避免酒醒过快。

白葡萄酒杯

相对于红葡萄酒杯，白葡萄酒杯比较小一些，也没有那么宽，是个拉长的椭圆形。杯口略大于肚，适合用于稍甜、冷藏过的酒。倒酒至三分之二左右。

香槟杯

拿葡萄酒或香槟杯最基本的一点，就是要握住酒杯底部的细长把，而决不要碰触酒杯上端盛放酒的部分。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。

手指尽量伸直，显现手部优美曲线。细长的香槟杯有助于欣赏到丰富的气泡。如若想将观赏气泡与品尝美酒结合，可以选择杯底收细的大杯。

鸡尾酒杯

这种杯子底部有细长握柄，上方约呈正三角形或梯形，因为多数鸡尾酒需要经过冰处理，所以鸡尾酒杯的拿法和葡萄酒杯相同，都是握住杯脚的部分即可，那样可以避免手的温度影响到酒的风味。

传统笛杯

笛形杯杯肚小而纤长，不仅看上去比较精致，而且有利于让酒液保持低温，更重要的是，笛形杯能够让气泡缓缓上升。所以用来装啤酒的细长型传统笛杯，应握住杯身下方较细的部分，那样不仅能使啤酒保持低温，还会给人一种优雅的感觉。

白兰地酒杯

白兰地适合加温饮用，所以正确的持杯方法是用手掌由下往上包住杯身。这样手的温度将传导到白兰地而适度引出酒的香醇。

白兰地度数高，为避免酒气太弥散，杯口不用开太大，不适合大口喝。但一般招待宴会上很少出现白兰地这样烈性酒的身影，所以并没有葡萄酒和香槟杯那般严苛的拿法。

中式酒杯

拿中式酒杯不要用整只手环绕拿杯，应该用拇指和食指捏紧杯身一半的地方，将杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松。不可拿得过于靠上，尤其是给别人拿杯子时，那样手指的细菌会沾染在杯口，很不卫生。

用这种酒杯喝酒时，一定要倒满并且一饮而尽。如果要敬酒给别人，要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底，以示敬意。

总结，不管是拿杯子还是洗杯子都不可碰撞，不要手持杯底去扭动擦拭，这样会让杯子受损，再倒酒的时候不可将不同用途的的酒杯大混合使用，这样会乱了味道。葡萄酒杯的拿法,大家都学会了吗？