求西餐创艺摆盘方法急材料做法

西 餐 摆 台基本要领：左叉右刀，先里后外，刀口朝盘，各种餐具成线，餐具与菜肴配套。台面物品...

西餐牛排怎样摆盘好看

集中摆盘，注意颜色搭配，酱汁可以淋也可以垫底，蔬菜搭配可以选用绿色的，黄色的这种亮色来凸显牛排，比如...

西餐摆盘通常用什么植物做装饰

很多啊,西红柿、西兰花、胡萝卜、紫苷兰、圣女果、青辣椒、红辣椒、香菜。其实只要你觉得好看,也可以放花

西餐摆盘有什么讲究或技巧

西餐中摆盘是一道成菜出菜见人的画龙点睛所在，仅说摆盘的只是就有一本书的内容，这也是西餐厨师要学的重中...

西餐摆盘时候，盘子上面放的大圆盖子叫什么？

叫餐盘盖，有PC的，不锈钢的等等，用于食物保温，有圆形、圆角方形或椭圆形的，也有透明的，可以展示菜品...

西餐摆盘用的花草一般在哪里买

你可以选择在网上找找，应该会有你喜欢的。如果家附近有花卉饰品店，你也可以去那里看看，应该也会有的。

西餐摆盘的东西能吃吗

必须都能吃的，都是菜品点缀的。

西餐摆盘时，盘子上的酱汁背景如何做？

在 西餐中，从开胃小吃（ Amuse Bouche ）到最后的甜点（ Dessert ），每道菜都很注...

西餐摆盘装饰小西红柿怎样弄小兔子样

天呀，这个最 简单了，我晚上上班给你做一个吧