你好巧克力泥翻糖配方是怎样的

1. 巧克力隔水熔化2. 糖浆、水、糖，三样放一起，隔水熔化，拌匀。因为要熔化的，也可以用砂...

翻糖和软质巧克力的区别

翻糖主要成分是糖粉和糖浆，软质 巧克力主要成分是巧克力，两者都可以塑形，但是巧克力需要先加热软化以后再...

巧克力翻糖蛋糕怎么做

－ 准备食材 －低筋面粉 130克 巧克力粉 20克鸡蛋 六个糖粉 60克植物油 60克...

用巧克力泥代替翻糖.有人试过吗

巧克力，原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18...

把翻糖人偶 放在奶油蛋糕上要垫什么东西

翻糖放在奶油上的小技巧1.把 巧克力融化装进裱花袋，代可可脂或者纯可可脂都可以， 做好的翻糖 装饰反...

巧克力、糖艺和翻糖，学哪个更好？可以去哪里学？

这些东西在外面一般学不到，师傅都不愿意教，最好的是去专业的学校里面学

自己做蛋糕好多年了，一直和法国人一起工作，会转印蛋糕，翻糖蛋糕，巧克力和法式甜品，因为家庭的原因辞

可以专做生日蛋糕，但是要让顾客知道你家在哪里，让顾客放心。当然如果足够自信，可以开蛋糕店。也可以找一...

翻糖麻将怎么做

翻糖麻将用料主料鸡蛋4个低筋面粉520克辅料泡打粉2小匙苹果2.5个调料...

学中式技能培训好，还是学西式面点和翻糖好呢？

都挺好的，看你对哪种感兴趣吧。学西式面点都包括：第1学期：技能基础模块主干课程：1....

翻糖公仔和巧克力公仔的区别

翻糖公仔比较真实