西餐盘中装饰菜能吃
西餐厅这种在盘子上装饰的叶子是什么?能吃吗?
楼主你好,这是伞形科植物,学名叫法国香菜。
吃西餐经常看到这个装饰菜,请问这是什么
欧芹原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C,是一种香辛叶菜类,...
吃西餐时餐盘中的盘饰能吃吗
当然 能吃 在 西餐里面那不叫盘饰 西餐的一道菜是由多重菜组成的 荤素搭配 西餐一般都是搭配些西兰花 法...
西餐摆盘的东西能吃吗
必须都 能吃的,都是菜品点缀的。
每次饭菜上都有这个装饰菜,叫什么?能吃吗?
我认为 能吃,放在饭菜里的,吃了也没事
西餐上面装饰用的兰花可以食用吗?
西餐是从不用鲜花来装点菜品的,只是最近一段时间所谓的新派西餐,在盘饰方面随意创新,加上了鲜花,特别是...
酒店菜肴上装饰的花?
花是石斛兰,叶子是荷兰芹,也叫法国香菜。石斛兰附生于树干上或树洞中,花色十分多样化,但以白色及红紫...
详解西餐的装盘与装饰
随便给你上了一张图,个人感觉还是比较典型的。这里面有粉末类的原料,有酱汁类的,还有底下红色刷子刷的...
西餐上的装饰是什么,求指导
上面的是法香,下面的是兰花。 西餐的装盘形式更加多元化,在器皿的使用上更是各式各样。例如:酒会冷餐...
吃完西餐后,餐具应如何摆放?
用完餐:可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时,即便你盘里还有东西,服务员也会明白你已经用完餐了,会在...