菜品摆盘的装饰像松枝一样的那个可以吃吗

菜品摆盘是餐厅出品部的一道工作流程,主要考验美感和创意,因此掌握一定的菜品摆盘技巧还是很有必要的。本...

烹饪技巧:如何摆盘装饰菜肴

绿叶菜一般会在盘边放上一些红色的萝卜皮做点缀（一般会雕一下）荤菜红烧类的一般会放香菜朵在上面或者...

自助餐热菜摆盘装饰方法

自助餐 菜品搭配和选择很关键，做一些干香的和干净的菜品，不在盘饰，因为需要餐锅加热不是吗？我以前就是做...

摆盘菜的要领

1.什么是摆盘？首先应该说明，摆盘多见于中高档的餐厅中的正餐。摆盘说流派应该还谈不上，还没有...

菜品摆盘图片大全摆三药

菜品摆盘是餐厅出品部的一道工作流程,主要考验美感和创意,因此掌握一定的菜品摆盘技巧还是很有必要的。本...

中餐摆盘的这个装饰品叫什么

木菊？？能不能给个全景

有没有菜品的摆档图片，要多点。

您好，看到您的问题很久没有人回答，但是问题过期无人回答会被扣分并且你的悬赏分也会被没收！所以我给你提...

菜品摆盘装饰技巧在哪里可以学?

联合利华饮食策划就行。

酒店菜肴上装饰的花？

花是石斛兰，叶子是荷兰芹，也叫法国香菜。石斛兰附生于树干上或树洞中，花色十分多样化，但以白色及红紫...

火锅店菜品摆盘怎么摆？谁有图片？急！

去百度 图片搜索多的很