紫陶茶具怎么开壶来说说?



				
				
小小miffy
18694 次浏览 2024-05-20 提问
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最新回答 (4条回答)

2024-05-20 回答

用一个不锈钢盆,里面倒进一些茶叶,最好用生茶,然后把壶放进去,用中火档慢慢加热直到水涨,然后调成小火档,继续煮上几分钟,然后关火,等到水降成常温后取出壶就可以了。泡自已喜欢的茶叶。 ??最好以后只泡同一种茶叶,老壶就是这样来的。这也是真正玩壶的人要备几把壶的原因。

2024-05-20 回答

真正的好壶,仅仅是泥好、工好、款好还不够,还必须通过“养“,才能使壶的内在结构发生变化,才能出细、润、柔的效果,才能神采奕奕,温润如美玉。
买来新壶,首先要做的是“开壶“。常用的开壶方法:在洁净的锅内,放入冷水使壶浸泡淹没,水里放适量茶叶(也可壶内填装豆腐或置放甘蔗),待水沸后,转至小火煮10-20分钟,此时茶汤色已深,即可离火置放。最后,等茶汤冷却后取出洗净,壶上的杂味基本除掉,便可开始泡茶养壶了。
冲泡也讲究,先用沸水浇壶身外璧,品茗者常说的“润壶”,然后再往壶里冲水。品茗时若常用湿毛巾擦拭壶身,则润朴之色油然而生。玩赏家常喜爱多把壶轮番使用,并习惯饮什么茶用什么壶,饮普洱生茶用甲壶,普洱熟茶用乙壶,乌龙茶改用丙壶,严加区别,不相混淆。
  茶壶每次使用后,壶身内外要擦干净,贮放在空气流通的地方。紫陶壶切忌包裹式密封,封闭久后易生“斑“。养壶之中最忌沾油烟,污染后难洗涤,洗刷时不要使用清洗剂,这样很容易破坏“包浆”。若沾染了油烟,再重复一次开壶的程序,紫陶壶亦恢复如初!!

2024-05-20 回答

用一个不锈钢盆,里面倒进一些茶叶,最好用生茶,然后把壶放进去,用中火档慢慢加热直到水涨,然后调成小火档,继续煮上几分钟,然后关火,等到水降成常温后取出壶就可以了。泡自已喜欢的茶叶。 ??最好以后只泡同一种茶叶,老壶就是这样来的。这也是真正玩壶的人要备几把壶的原因。

2024-05-20 回答

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