调理脾胃的食物有哪些 这些食物可以保健你的脾胃

现在很多人都被胃病困扰着，因为工作压力加上饮食不规律，很容易导致身体出现毛病，甚至出现胃病等等的严重后果。想要保护好我们的脾胃，那么日常生活中养成一个良好的生活、饮食习惯是非常有必要的，不能够暴饮暴食、节食，或者是出现偏食、挑食的情况，否则很容易导致肠胃出现毛病。所谓药补不如食补，想要调理好肠胃，那么日常可以多吃一些保健脾胃的食物。接下来小编为大家介绍调理脾胃的食物有哪些。

现在很多人都被胃病困扰着，因为工作压力加上饮食不规律，很容易导致身体出现毛病，甚至出现胃病等等的严重后果。想要保护好我们的脾胃，那么日常生活中养成一个良好的生活、饮食习惯是非常有必要的，不能够暴饮暴食、节食，或者是出现偏食、挑食的情况，否则很容易导致肠胃出现毛病。所谓药补不如食补，想要调理好肠胃，那么日常可以多吃一些保健脾胃的食物。接下来小编为大家介绍调理脾胃的食物有哪些。

1、糯米

糯米味甘、性温，归脾、胃、肺经。作用，补中益气，补肺敛汗。宜于脾虚腹泻，近代用于慢性胃炎、消化 性溃疡。粘滞难化，食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。

2、毛豆

毛豆可调理脾胃。毛豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食 用，对女性保持苗条身材作用显着。

3、牛肉

牛肉能够补益脾胃，扶持中气，对于气血两亏、久病体虚的人有很好的调养作用。牛肉首先能够补益脾胃之 气，继而全身的经络系统和脏腑都得到了调养。

4、栗子

熟食栗子能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于儿童，可增加食欲，调理肠胃。 用板栗和粳米熬粥，既对脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者有益，又是消化不良、气虚乏力的食疗验方。

5、猪肚

猪肚是常见的食材，含高蛋白低脂肪，适合爆炒、煲汤，风味独特。从中医的“以形补形”的理论来看，猪 肚是补益脾胃的佳品，自古以来就被视为“补药”，是药膳主食。

6、鸡肉

多吃鸡肉可以调和脾胃、提升免疫力。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可 用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补，对于肾精不足所致的小便频数 、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。

7、白胡椒

白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强 。有些人容易肚子痛，是由于肠胃虚寒造成的，可在炖肉时加入人参、白术，再放点白胡椒调味，除了散寒以外 ，还能起到温补脾胃的作用。平时吃凉拌菜，最好也加点白胡椒面，以去凉防寒。

8、白扁豆

白扁豆既是滋补佳品，又是一味良药。《会约医镜》中记载，扁豆“炒用健脾止泻”，而在《本草纲目》中 亦有云：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”由此可见，它有促进脾脏功能，改善气 虚体质的作用。

9、莲子

秋季进补可适当多吃些莲子来健脾胃。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱 及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。有抗衰老、降压、抗心律失常、抗心肌缺血、抑制心肌收缩力等多种作 用。而挑选莲子时不要选那种很白的，有点微黄的口感更好。

10、山药

山药味甘、性平，入肺、脾、肾经。不燥不腻是其特点。具有健脾补肺、固肾益精、聪耳明目、强筋骨、安 神志的功效。山药的补养特点是三焦共补，既能补心肺，又能够补脾胃及肝肾。

11、香菇

《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”因此，香菇补气，也主要指的是补益胃气。总的来说 ，香菇有益气滋阴、养胃润肺、治风化痰的功效。另外，香菇除了具有补气滋阴的功效之外，还有明显的抗癌作 用。

12、甘蓝

甘蓝，又名包心菜、卷心菜、蓝菜，中医认为，包菜性平、味甘，可入脾经、胃经，有健脾养胃、行气止痛 之功，适用于治疗脾胃不和、脘腹胀满或拘急疼痛等症。《千金食治》中记载，包菜“久食大益肾，填脑髓，利 五脏，调六腑”。

13、芋头

中医认为，芋头甘、辛、平，补气益肾，和脾健胃，破血散结。凡脾。肾阴虚所致的食少瘦弱、久痢便血、 口渴便秘、气血郁结所致的腹中癖块，瘰疠肿毒者宜食。

14、生姜

姜最好在早上吃，这是因为早上胃中之气有待升发，吃点姜能健脾胃，为一天中饮食的消化吸收做好“铺垫 ”。早上吃姜的方法很多，可以熬姜汤，也可以用糖腌制或放在菜中炒食。

15、胖头鱼

胖头鱼也叫鳙鱼，其味甘、性温，能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等 症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头，它的温补效果很好，还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

编辑总结：关于调理脾胃的食物有哪些就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识，可以关注齐家网资讯。