苦丁茶的功效与作用及食用方法
苦丁茶是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品，来源为冬青科植物大叶冬青的叶。主要生长在山坡、竹林、灌木丛中。那么，你有喝过苦丁茶吗？苦丁茶的功效与作用及食用方法有哪些呢？下面就随小编一起来看看吧。
苦丁茶是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品，来源为冬青科植物大叶冬青的叶。主要生长在山坡、竹林、灌木丛中。那么，你有喝过苦丁茶吗？苦丁茶的功效与作用及食用方法有哪些呢？下面就随小编一起来看看吧。
苦丁茶的功效与作用
据《本草纲目》中记载，苦丁茶具有清头目、散风热、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功效。现代科学临床应用表明，苦丁茶具有消暑解毒、化痰止咳、消炎杀菌、健胃消食、提神醒脑、减肥抗癌、防辐射、降血压、降血脂、降低胆固醇等多种功效。因此，苦丁茶被国内外消费者们誉为长寿茶、保健茶、美容茶，是一种应用极其广泛的天然多功能植物饮料。
苦丁茶能双向调节人体的新陈代谢，增强人体免疫功能，明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，还有预防便秘的功效。相关实验表明，常喝苦荞茶还有减肥瘦身的作用。还有防治红眼病、暗疮、粉刺、痱子等多种疾患。想要减肥的朋友们，苦丁茶是你不错的选择哦。
苦丁茶的食用方法
苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，单独享用苦丁茶原有的味道。而与其他茶叶，如乌绿茶、龙茶、毛尖、龙井、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的美名，无论什么茶同泡，苦丁茶在味道上面都能与之相配，而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。
苦丁茶的食用禁忌
我们在了解了苦丁茶的功效与作用，现在我们就来看看苦丁茶的食用禁忌有哪些吧。希望对您有所帮助。
风寒感冒者
冬季是感冒的多发季节，患了风寒感冒的人应该多食温热性的食物，如生姜等，祛除体内的寒气，如果此时饮用苦丁茶，就会阻碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。
慢性胃肠炎患者
患有慢性胃肠炎患的人群常常会存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或者吃了凉性食物时，就容易肚子疼或拉肚子，如果这时喝了苦丁茶就会加重这些症状。此外，脾胃功能相对减弱的老年人和脾胃功能尚未健全的婴幼儿，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
虚寒体质者
虚寒体质的人群最突出的特点就是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人应该多吃羊肉、狗肉等温性的食物，而且不容易“上火”，但是喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状就会加重哦，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
经期女性
女性月经期间处于失血状态，抵抗力就会降低，此时如果喝寒性的苦丁茶，非常易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者还可造成月经不调。小编建议经常痛经的女性，即使没有在经期间，也最好少喝苦丁茶。可以在经期前后一周喝生姜红糖水来缓解痛经症状。
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