辣椒种子怎么种 技巧方法在这里
辣椒，为茄科草本植物辣椒及共变种的果实。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。
辣椒是生活中必不可少的作料，喜欢辣的可以中朝天椒，不喜欢辣的，可以在种甜椒，五彩椒，好看又好吃。那么，辣椒种子该怎么种呢？
辣椒种子怎么种
1、品种选择：栽培宜选用生长势强、抗病的品种。
2、选地做畦，应选择土地肥沃，背风向阳，前茬没有栽种辣椒、茄子、西红柿的地块做畦。按一亩用种量150克进行育苗。
3、科学施肥，施足基肥：根据需求及时深翻晒土，对土壤进行消毒处理，苗床消毒防治苗期病害。地畦育苗，按每15平方米育苗床施过筛腐熟有机肥100-150公斤、三元复合肥1-1.5公斤，与土掺匀耙平，因为畦面密封，不要施用碳酸氢铵、硫酸铵作基肥，以防产生氨气伤害幼苗。
4、播种、育苗：上杭一般2月份开始如用温室、塑料膜覆盖育苗均可播种。地畦育苗，做畦完成后，浇足底水，施肥、平整土地，均匀撒播甜辣椒种子，盖细土0.5 -0.8厘米，不要超过1厘米，提高种子出苗率，随后覆地膜，将畦面用塑料膜盖严，白天控制温度25℃左右，夜晚18℃-20℃。出苗60%后，揭去地膜，注意保湿，可用细喷壶均匀喷水，以提高湿度、提高光合作用强度，保护幼苗成长。
5、苗期管理：避免秧苗过于拥挤，从1叶1心开始，应及时分苗、间苗，3叶1心定苗，穴距5厘米，以保证有足够的营养面积。在2-3片真叶、3-4片真叶和定植前7-10天，结合喷药喷0.2%磷酸二氢钾+0.1%尿素+0.2%硫酸锌混合肥液，以促进花芽分化和提高植株抗病能力。
种辣椒怎么提高产量？
1、辣椒进入生长期，辣椒的侧枝数量迅速增多，导致后期田间郁闭情况严重，为了保证辣椒正常生长，就需要打杈整枝，以保证辣椒果实的生长。
2、辣椒的打杈：一般门椒以下的侧枝全部打掉，一方面可减少植株营养消耗，另一方面可预防病害发生。
3、辣椒的摘叶：叶片去老不去新。把植株下部老叶、病叶、黄叶和残叶摘除，保留植株中上部有效叶。
4、辣椒整枝：枝条去内不去外，因为辣椒的内膛枝见光少，结果不良，所以要重点去除，而植株外侧强枝所处空间大，采光好，长势强，可作为结果枝，以提高总体产量。
需要注意两点：一是由于病毒病可通过人为整枝打杈接触传播，故需单独“对待”病毒病植株。二是在整枝打杈过程中，发现病果或病秆时，要及时处理。
辣椒种子催芽方法
1．将备用毛巾预先煮沸消毒，捞出冷却至室温，拧干到不滴水，稍润即可；
2．从经净度检验后的好种子中随机数取试样4份，每份100粒，共400粒；
3．将4条消毒后的湿毛巾铺于桌面，把种子分别整齐地排列在半块毛巾上。粒与粒之间至少保持与种子同样大小的距离，边缘应空出1.5厘米左右。然后再将余下半块覆盖在种子上，中间放一根竹筷，把湿毛巾小心地卷成棒状，两端用橡皮筋扎牢，装进充满空气的塑料袋内，扎紧袋口，挂上标签，注明置床时间、品种、重复次数等。最后将4次重复放入30℃发芽箱内，直至发芽结束，不需加水；
4．在试验进行到第4天和第7天时，分别检查4条毛巾的种子发芽情况。取其平均数作为该批种子的发芽势和发芽率。检查发芽势和发芽率时，除了根、芽折断的苗需计入正常发芽的种子外。其它标准与标准法完全相同。
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