夏日清爽 厨房12条实用的要点总结
厨房是我们每天都要接触的空间，在这个炎炎夏日，如何把厨房装扮得清爽大方？不妨一起来看看以下12个实用的妙招。
厨房是我们每天都要接触的空间，在这个炎炎夏日，谁不希望自己的厨房清爽又敞亮？如何把厨房装扮得清爽大方？不妨一起来看看以下12个实用的妙招。
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1 收放自如，释放操作空间
一个舒适的厨房环境对于家人的健康起着至关重要的作用。所以要经常整理厨房的杂件物品。
2 “黄金三角”，设计基本功课
“黄金三角”，就是说你的炉灶、水池和冰柜要成三角形。三角形里的空间就是你站立的位置。那样，你就不需要来回地跑，只要一转身就能拿到需要处理的材料。这对于面积大的厨房尤为重要。
3 藏起来吧，除了那瓶花
厨房不光要有足够的收藏空间，还要有足够的工作空间。有些人喜欢把面包、零嘴、酒油糖盐，统统放在工作台面上，其实工作台面是不适合放很多杂物的。不仅凌乱，而且由于厨房油烟，很快就显脏了。除了一瓶花什么，一切零散的东西，都应该放进相应的收藏空间。
4 收藏空间，从门后解放
收藏空间主要有两种，壁橱式和抽屉式。壁橱式就是打开一道门，门后是收藏空间，通常我们得爬高钻低地把东西往里塞。抽屉式其实是把收藏空间从门后解放出来，不劳你低头弯身，需要的物件就直接出现在你面前。但是挑选的时候，还要特别留心辊轴的材质。理想的材质能承受合理的重量，并且不会让部分空间留在你看不见的地方。
5 空间特定性，不必太清晰
抽屉里面的间隔有很多种。瓶有瓶的位置，碗有碗的位置，这当然可爱整齐，不过要记得我们的需要和用具是经常更新的，空间的特定性越高，将来能继续使用的机会就会越低。
6 不锈钢厨房，打造厨艺高手
不锈钢材的厨房是几年前开始从国外流行的。据说因为厨艺高手们不再满足于家用设备的功能，而改用专业设备。而专业设备，重点当然不在花巧，而在实用。不锈钢持久耐用，便于清洁，耐热防潮，可以很方便的营造没接缝的工作环境。从厨房工作台面到水池，一气呵成，绝没有漏水藏污等问题，所以是为上选。今天拥有一个不锈钢的厨房，就等于告诉访客们，我是一个认真的厨师。时髦又不落俗套。
链接：夏季厨房总动员 轻松消灭厨房异味
