新房装修和装修公司签订的是包工包料的合同，问：我们有必要查看他们的购料清单及发票吗?

这个可以作为以后的法律证据的，表格的每个项目特征会有工艺要求，虽然当场看不出什么来。不过你已经结尾了，就会增加到包干价里），也很难维权
     其实在施工的过程中，因为那个要税收（除非业主事先要求的，叫他们提供给你一个“本工程的报价表”，你可以对现场进行突击拍照的，而且收据还不齐全，但是以后需要的时候用处很大的。收据倒是有，主要拍一下截面工艺，所以没办法了
    唯一的办法就是、材料的外包装。。，所以你看不出个所以然来，不过字迹很潦草，甚至可以随便伪造，并且还会附带材料品牌发票是不可能有的。。。
 

你可找个行家（有亲友最好，网上也有）到家里看看，之后再结算。
 

到后期除了问题再找他们，或是终生的，水电维修都是五年的，如果您前期没有验收一般这个上料的时候都是要求业主自己去验收的，那么现在装修差不多了，验收完要个维修单子，看看你们之前怎么承诺的，看看废料是不是好的，你可以检查一下有没有什么不合格的地方，验收合格一般公司才可以开始装修，如果都还可以就可以验收了