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餐饮成本核算的方法，一般是按厨房实际领用的原材料计算已售出产品耗用的原材料成本。核算期一般每月计算一次，具体计算方法为：如果厨房领用的原材料当月用完而无剩余，领用的原材料金额就是当月产品的成本。如果有余料，在计算成本时应进行盘点并从领用的原材料中减去，求出当月实际耗用原材料的成本，即采用“以存计耗”倒求成本的方法。 其计算公式是： 本月耗用原材料成本=厨房原料月初结存额+本月领用额-月末盘存额。 某点心房进行本月原料消耗的月末盘存，其结果剩余580元原料成本。已知此点心房本月共领用原料成本2600元，上月末结存罐头等原料成本460元，问此点心房本月实际消耗原料成本为多少元。 解：实际耗料成本=上月结存额+本月领用额-月末结余额 =460+2600-580=2480（元） 答：此点心房本月实际消耗原料成本
到下个月再用红字冲回，有收入，是不是当月暂估一下成本呀，没有收入，工资也就是劳务成本?，有人工成本是不是直接费用化了呢，在计算工资的时候，这个行业还有哪些成本呢，再分摊 ，还是在生产成本里归集，当月没有成本，是直接走主营业务成本，转入主营业务成本呢我到了一个新的建筑设计公司就职，还是先通过劳务成本归集，还有其他成本吗，公司主要成本是员工工资
比如说利润率是20%，人工费率30%？现有数据有所有材料费、人工费实木怎样做家具成本核算 啊，利润=材料费*20%吗，制造费、利润什么的怎么算啊，那人工费=材料费*30%对吗
人工怎么分摊？请说详细点，每月成本都怎么算你好，我公司是做实木家具定做的，我想知道成本怎么核算，比如我这个月接到10个单，出货时间可能在2-3月内才能完成 ，谢谢
水泥，想要起两层。80平米左右，已下好地基。请各位大虾指点：（XX标）X吨 * 当地价格，最好能把公式列出，不知道要怎么计算建筑成本，比如，因为各地的建筑材料价格不一样自建房
