承包土地征用怎么补偿?

由于你前文提到这是"农田基本建设项目",很显然这应该是耕地,你的土地承包合同应该明确土地用途为“耕地”,所以你的果树上的利益应该不会得到支持
反之，即使合同允许你将地作为林地使用，根据国土资源部《关于完善征地补偿安置制度的指导意见》：（九）告知征地情况。在征地依法报批前，当地国土资源部门应将拟征地的用途、位置、补偿标准、安置途径等，以书面形式告知被征地农村集体经济组织和农户。在告知后，凡被征地农村集体经济组织和农户在拟征土地上抢栽、抢种、抢建的地上附着物和青苗，征地时一律不予补偿。

征地补偿中不涉及预期利益的损失。
你可以要求发包地一方返还你的固定资产的投资，比如平整土地，打井修渠，建筑物、构筑物、不可移动的设备等等。

拨付补偿青苗及地上附着物补偿费，如果是本村户口不需要企业或村委安置的应当拨付安置补助费。土地补偿费拨付给村委，由村委统一管理使用。因国家征地具有强制性，因此国家征地后承包合同自行终止。但村委可根据承包户的实际投入，也可以从土地补偿费里适当给予承包户补偿，但这不是法律规定的，双方协商处理。

承包国家的土地”即国有农用地，一般是国营农场职工或农民承包农场耕地，实行的是家庭承包方式。国有土地不存在“征收”法律关系，但是如果在国有农用地上搞非农业建设，必须依法申请省或国务院批准农用地转用。被批准转用后对原承包户的安置补助方式、标准等适用于土地管理法规定的征收土地补偿的有关规定。

承包国家的土地”即国有农用地，一般是国营农场职工或农民承包农场耕地，实行的是家庭承包方式。国有土地不存在“征收”法律关系，但是如果在国有农用地上搞非农业建设，必须依法申请省或国务院批准农用地转用。被批准转用后对原承包户的安置补助方式、标准等适用于土地管理法规定的征收土地补偿的有关规定。