三星级酒庄设计方案求朋友给说下?



				
				
浮生若梦圈
23582 次浏览 2024-05-28 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-30 12:55:14 回答

你好,酒庄中式装修上的前吧台的形状有直线形、O形、U形、L形等,比较常见的是直线形。吧台旁边用的椅通常是高脚凳,为了配合座椅的高度以下使下肢受力合理,通常柜台下方设有踏脚。吧台台面高一百厘米,座椅面比台面低四百厘米,踏脚又比座椅面低五百厘米。    
 除了前吧外,后吧的设计也十分重要,后吧是我们视线集中之处,也是装饰的精华所在,因此更需要精心设计。首先应将后吧分为上下两部分来考虑,上部不作实用的安排,而是作为装饰和自由设计的场所;下部一般设柜,在客人看不到的地方可以放置杯子和酒瓶等。下部柜最好宽400-600厘米,这样就能储藏较多的物品,满足实用要求。

2024-05-30 12:55:14 回答

三星级酒店设计标准是:
     1、前厅。有与接待能力相适应的前厅。内装修美观、别致。设有与酒店规模、星级相应的总服务台。
     2、客房。客房数:至少有50间可供出租的房间;标间客房装修、家具、面积:室内装修良好美观,有梳妆台或写字台、衣橱及衣架、软垫床、座椅或简易沙发、床头控制柜、台灯、床头灯等配套家具。室内满铺地毯,或为木板地,室内采用区域照明且目的物照明度良好。室内面积较宽敞。客房卫生设备:每间客房有卫生间,装有抽水马桶、梳妆台,并配备面盆、梳妆镜,浴缸带淋浴喷头,均配有浴帘。采取有效的防滑措施。卫生间采用较高级建筑材料装修地面。墙面,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器,110220伏电源插座,24小时供应冷、热水。室温及通风条件:有能够保证室温适宜的分离式空调或中央空调,通风良好。通讯设备:每间客房有市内直拨电话,并可通过总机通国内和国际长途电话。电话及旁备有说明及市内电话薄。视听设备:客房内有彩色电视机、音响设备。防噪音和阁音:具备有效的防噪音及阁噪音措施。窗帘:客房内均有遮光窗帘。套房:有套房、单人间:有适量的单人间。客房内的文具用品:设有与酒店本身星级一致是文具用品。
     3、餐厅。有与客房接待能力相适应的中餐厅、西餐厅、咖啡厅和宴会厅(或多功能厅兼用的宴会厅)。
     4、酒吧。有正式酒吧。
     5、厨房设施。墙面满铺瓷砖,应用防滑材料满铺地面。冷菜间与热菜间分开,并有充分的冷库、洗碗间位置合理,厨房内不应堆垃圾,厨房温度应适宜,有充足的排风措施、厨房与餐厅之间,有起隔音。隔热和阁气味作用的进出分开的弹簧门。
     6、设施设备。停车场:为客人提供回车线或停车场;电梯:三层楼以上的楼房设充足的客用电梯;空调:(度假村不要求一定设中央空调)公共区域有中央空调;公共电话在大厅内设可拨通市内的公用电话,配备市内电话薄;公共卫生间在公共场所应分设供男、女宾使用的卫生间;照明应急措施:有应急供电专用线,并在公共区域设有应急照明灯;残疾人设施:门厅有残疾人出入坡道,有专为残疾人服务的客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。
     7、舞厅:有舞厅。
     8、按摩室:有按摩室。
     9、商店:设小商场。
     10、理发(美容)室:设理发室。
     11、公共休息阅览处:设公共休息阅览处。
     12、书店:有售书前厅。
     13、会议场所:设有适量的会议场所。
     14、多功能厅:有多功能厅。
     15、服务项目。门卫应接:设门卫应接员,16小时迎送客人;行李:有专职行李员,专用行李,24小时为客人搬运行李好房间。设小件行李存放处;总服务台:(1)有中英文标志,分区段设置接待、问询、预订、结账,24小时有工作人员侯提供服务。提供留言服务。(2)、结账要求:能提供简便快速的结账服务。(3)、预订客房、餐饮服务有完整的预订系统,可及时接受国内。国际客房预定。(4)贵重物品保存:设有月赂人员和客人同时开启的贵重物品保险箱。(5)值班经理:酒店设值班经理,24小时接待客人。(6)大堂经理:设大堂经理,18小时在前厅服务。(7)寻人服务:提供寻人服务。(8)出租汽车:提供代客预订和安排出租汽车服务。(9)为残疾人服务:为残疾人提供特殊服务。(10)语言要求:能用一种以上外(英语为必备语言)服务。(11)、宣传资料:总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英本市交通图,出售全国旅游交通图。本市和全国主要旅游景点介绍、飞机、铁路时刻表、中国日报(英文版)和中国旅游报。(12)信用卡服务:可接受中国银行指定种类的信用卡。
     16、医疗服务:必要时主管人提供就医方便。
     17、商品服务:出售旅游日常用品。旅游纪念品。工艺品等商品。
     18、邮电及商务服务:代售邮票,代发信件、电报。电信,代办行李托运。冲印胶卷。日常用品修理。

2024-05-30 12:55:14 回答

三星级酒店设计应以交通组织为切入点。功能不同的交通组织方式又将酒店分为既独立又相互联系的两
部分:酒店的公共部分(简称“前馆”)往往是一座酒店形象、品质的表征,也占酒店投资金额的主要部
分,因此常常被建筑师所重视,成为设计重点;而酒店的服务管理部分(简称“后馆”)的组织主要脱胎
于酒店的经营管理模式。由于专业的限制,这一部分往往不被建筑师所重视。其实,后馆部分是一座酒店
高速运营的保障。
酒店设计归根到底是以酒店的经营和营利为目的,因此可以说公共空间的舒适性和易识别性,管理组
织的便捷性和有序性是酒店经营的目标和保障。
二、前馆部分:
这部分的设计必须使旅客产生一种体贴入微的感觉。在这里便捷易找的服务分区;周到热诚的服务态
度;以及由亲切的装饰触感、宜人的环境色彩和照明、舒适的温湿度、体贴的家俱设置所营造共同的安逸
祥和的氛围是至关重要的成功因素。
1、大堂设计
酒店大堂应该比其他地方更能给人第一(通常也是最难忘的)印象,因此可以说大堂决定一个酒店的
基调。室内设计方面要能使进入大堂的客人感受到如家般的舒适感和安全感。流线设计方面要做到能够使
客人很方便的看到总服务台和电梯厅。
大堂的尺度主要取决于酒店的客房数和其它相关公共空间组织。
北京的龙城皇冠假日酒店和深圳的威尼斯酒店同属“皇冠”系列品牌。这两家酒店的大堂功能相对独
立,尺度也不大。采用这种设计方法时要在大堂近旁安排独立的休息厅。由于大堂和休息厅均采用小空
间,因此层高不需做得很高。设计风格婉约清新,颇具度假气氛。
现代大型商务酒店的大堂通常采用将门厅、休息厅及公共交通空间相结合的设计方式。这种方法在面
积分配上很灵活。能够使这三个非盈利部分的面积比例有适当的弹性,同时有利于营造宏大的空间。采用
这种设计手法的酒店有:北京的世纪金源大酒店、东方君悦大酒店、上海的四季大酒店等。这种酒店布局
通常采用沿横向展开布置休息厅和交通空间,同时也沿横向展开总服务台、西餐厅、商店、电梯厅、门厅
酒吧、盥洗室、公用电话、行李以及通往宴会厅的交通通道等。这种布局可以使旅客很方便的到达总服务
台(通常休息厅的深度为一跨半到两跨柱网)的同时还可以很方便地到达电梯厅和休息厅。既方便旅客又
有利于管理。在沿街立面方面,这种设计手法能够强化和塑造酒店灯火辉煌的、热烈的商务氛围。
2、总服务台
此次调研的几家酒店的总服务台均采用岛式,而非传统的龛式。将服务台推出的好处是使之更加亲
切、体贴。这几家酒店的规模大致在400间客房左右。总服务台的长度总和大都在15米左右。将机票、留
言、简单商务等功能结合在一起,方便旅客使用。
3、电梯厅和电梯设备
电梯厅应布置在从酒店入口或前台登记处很容易看到的地方。还应该考虑电梯厅在客房层的位置,最
好把电梯设在走廊的中部,使旅客向任何方向行进的距离总和最短。
从国外的经验值来看,电梯台数通常为0.7部/100间客房。但在实际工程中往往考虑到酒店的档次和
方便旅客使用等原因,将电梯每4-6部分组布置在电梯厅两侧。
电梯厅净宽达到4米左右比较合适。可以考虑在电梯厅设置长镜子,以方便旅客调整着装。电梯厅的灯
光布置应该与走道有所差异,照度要有所提高。
电梯轿厢忌用窄长的轿厢,因为国内的旅客大都习惯随身携带一些行李,过窄的轿厢不方便后部的旅
客进出。一般以选用2米X1.5米的宽扁厢为宜。
几乎所有5星级酒店的大堂都是对公众开放的。为了安全起见,有的酒店在电梯轿厢内增设了控制系统,
旅客凭房卡能进入相关楼层,而外人是无法到达酒店客房层的。这种设计方法在提供安全保障的同时也给旅
客带来了一定的不便,其合理性有待进一步验证。

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