哪位清楚韩国盆栽蛋糕花盆是用什么做的?
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主料
奶油奶酪350G牛奶200G
糖30G抹茶粉适量
戚风蛋糕一片
辅料
奥利奥饼干一包薄荷叶子
盆栽蛋糕/花盆蛋糕——一款吸引眼球但又简单的甜点 的做法步骤
1. 奥利奥饼干去掉里面的奶油，用擀面杖压碎，留有少许颗粒的状态就可以。奶油奶酪室温软化2小时，夏天1小时就足够啦。奶油加入到里面用打蛋器搅拌均匀（内馅也不要浪费哦）。
2. 牛奶加入糖，抹茶粉，小火加热到糖溶化后冷却备用。
3. 加2当中的抹茶牛奶液加入到奶油奶酪当中混合均匀后，过筛两三次就得到顺滑的乳酪糊。
4. 用慕斯模将戚风蛋糕切成小小的可以杯子里面大小的片片，放一两片到杯子里面，倒入乳酪糊。上面撒上奥利奥饼碎，放上洗干净的叶子或者一朵花就可以啦。
小贴士
1.如果插入的是花朵的话，在第四步放入戚风后，先插入一根硬的吸管固定，吸管长度最好高于杯面，再倒入奶酪糊。如果有长得像花盆的杯子的话就完美啦
2. 里面的馅料可以自己做各种不同口味不同状态的慕斯糊，或者打发奶油都可以。这款吸引眼球的甜点可以在家轻松完成，而且成本绝对比外面买的要便宜多了。
3. 我做这个做了两大杯一小杯，看人数而决定材料重量哦。
花盆是食品塑料做的小花盆，不能吃的
盆栽蛋糕/花盆蛋糕——一款吸引眼球但又简单的甜点
主料
奶油奶酪350G牛奶200G
糖30G抹茶粉适量
戚风蛋糕一片
辅料
奥利奥饼干一包薄荷叶子
盆栽蛋糕/花盆蛋糕——一款吸引眼球但又简单的甜点 的做法步骤
1. 奥利奥饼干去掉里面的奶油，用擀面杖压碎，留有少许颗粒的状态就可以。奶油奶酪室温软化2小时，夏天1小时就足够啦。奶油加入到里面用打蛋器搅拌均匀（内馅也不要浪费哦）。
2. 牛奶加入糖，抹茶粉，小火加热到糖溶化后冷却备用。
3. 加2当中的抹茶牛奶液加入到奶油奶酪当中混合均匀后，过筛两三次就得到顺滑的乳酪糊。
4. 用慕斯模将戚风蛋糕切成小小的可以杯子里面大小的片片，放一两片到杯子里面，倒入乳酪糊。上面撒上奥利奥饼碎，放上洗干净的叶子或者一朵花就可以啦。
把蛋糕（也可以用面包之类的代替）切成和杯子差不多大小的圆形铺在杯底，中间插上一跟吸管。 2 将花生放进去保鲜膜，用擀面杖敲碎，铺上一层，口感更香，不喜欢的可以省略，或者用别的食物替代 3铺上一层冰激凌 4把奥利奥饼干用擀面杖敲碎，铺在最上面一层，就像一层黝黑的泥土啦 5把吸管多余的剪掉，再插上小花点缀一下，大功告成