谁了解保温杯怎么泡茶?



				
				
嘉怡别墅
18962 次浏览 2024-05-14 提问
38

最新回答 (3条回答)

2024-05-16 21:55:19 回答

方法/步骤
1
现如今市面上的保温杯大部分都是利用密闭方式进行保温,不管是什么品牌的保温杯,宣传做得如何好,切记都不要用来长时间沏茶水。因为茶叶本身的构造很特殊,一旦在密闭的情况下就很容易发酵,发酵之后的茶叶会产生对人体有害的物质。一些高级定制的保温杯甚至有保健功能,但对于保健杯来说,直接喝水就可以,尽量不要用来喝茶或者热饮。
2
如果是短时间的使用,用保温杯泡茶还是有好处的,由于茶叶中富含丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等多种营养成分,对大部分人来说是一种天然的保健饮料,只要不在保温杯里长时间泡,就可以喝的健健康康。如果长时间泡,茶叶中的维生素C等营养物质就会被完全破坏,也会因为长时间在高温中浸泡降低了茶的保健功能。不仅是茶叶不能长时间泡在保温杯里,像汤、牛奶或者中药等等都不能呆在保温杯里太久。
3
如果是在想用保温杯喝茶,那用茶壶冲泡好,等到茶水变温,再倒入保温杯里保温。优质的保温杯保温效果特别棒,这些东西会因为持续的高温而发生变质,甚至产生对身体有害的物质,因此除了水不要把其它东西过久地放在保温杯里同时,由于保温杯的保温效果好,在一直很高的水温浸泡后,茶中的芳香会快速的挥发掉,这样一来不仅降低了茶叶自身的营养价值,还减少了茶香增加了有害物质。

2024-05-16 21:55:19 回答

1(1)如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。
(2)由于一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还会使有害物质增多。
(3)维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会使其损失过多,从而降低了茶的保健功能。

2024-05-16 21:55:19 回答

既然你泡茶是为了养生就要注意了,保温杯泡茶是不合适的!玻璃保温杯内胆的表面有金属镀层,茶当中的一些成份会与金属镀层产生化学反应,从而产生多种微量的化学成份,当中的部份物质长期摄入可能对人体有害.而类似的不锈钢保温杯也有类似的情况.泡茶还是瓷杯或玻璃杯为好!我就是用玻璃杯.

相关问题

页面运行时间: 0.073297023773193 秒