不粘锅变粘锅了怎么办谁能简单介绍下?



				
				
冰雪江天
9830 次浏览 2024-05-26 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-28 22:34:14 回答

要想解决不粘,在不换锅的前提下,你炒菜的时候,先放一次油,把锅烧热了,然后把油倒出来,锅热了
再放冷油,热到六成七成就可以炒菜了,这样炒菜不粘锅  !
希望我的回答对您有所帮助!

2024-05-28 22:34:14 回答

是哪种不粘锅,如果是陶晶或复合钢的不粘锅只要彻底清洗就好了
如果是涂层不粘锅那就最好不要用了,这是因为特氟隆和金属结合时要加入“二恶英”作为催化剂,而“二恶英”是一种强至癌物质,所以,如果你的涂层锅表层破损了或融解了,这个锅就不能用了,但在此之前,合格的涂层锅也是绝对安全的

2024-05-28 22:34:14 回答

在将锅烧热之后。用生姜片在锅内壁均匀的涂抹一遍,之后再倒入炒菜的食用油。这样也可以最大限度地避免炒菜时的粘锅现象。

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