高压锅可以煮粥和炖汤吗？怎么用啊？
可以啊小时候我家里煮饭、炖汤都是用的高压锅；不过现在生活条件好了，都是用电锅了。煮饭的时候直接把米洗净，放水，盖锅盖，放炉子上煮就可以了；等到锅盖上气的时候，就关小火，十分钟左右就可以了。炖汤的时候慢慢熬，先大火烧开，再关小火炖一到两个小时，时间依情况而定；注意：高压锅是不能煮粥的；虽然现在还是有很多人使用高压锅煮粥，但是不建议使用，我在老家就曾经有一次用高压锅煮粥，直接炸开了，锅盖都飞到撞天花板上了。
扩展回答
请教下，高压电容有什么用，电压在多少之间,有人生安全保障吗？
高频高压电源有什么用啊，一般都用在那种地方，价格贵不贵
