南部铁器炒锅怎么样?

铁器炒锅挺不错的，最大的好处的没有油烟，煮东西不费油，可以一点油都不用。而且煮出来就是原汁原味，  一点颜色都不变，也不会粘锅。煮的时候只需要小火，所以对煤气也是很省，保温效果也特别好。但不可用钢锅熬药，最好买一个大点的砂锅，因为铁器高热产生一些物质和药物有相逆作用。

这口锅呢很有个性，纯铁、硬度高、皮雹不沾。开始用宛如铁皮锅的感觉，很容易上火，不过导热还算快的，不久锅耳那边都会很烫。
要掌握好个性，还是可以的。铁质最明显是烧茄子很容易发黑，跟我老家那口大铁锅差不多，不错的，没有别的杂质元素。

南部铁器炒锅很不错的，很适合家用，优质铸铁，导热均匀、快捷，储热性能强，可大火爆炒，富含有益人体铁元素。知名品牌，在市场上的占有率很好，产品性价比很高，南部铁器的产品采用生铁制成，具有几乎不含有对人体有害的重金属元素、耐用的优点。铁锅炒菜不仅味道鲜美，而且能长期均匀地补充铁剂，从而可预防缺铁性贫血的发生，非常的不错。希望对你有用。