请问各位好心人电磁炉的锅可以在煤气灶上用吗?



				
				
索邦大学
21482 次浏览 2024-05-11 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-13 17:48:54 回答

电磁炉专用的锅可以在煤气灶上用的。
1、平底铁的或不锈钢的可以通用    ,是可以在电磁炉或者煤气灶上一起使用的。
2、电磁炉用的锅是需要底面平整的锅,煤气灶上使用,只要是质量比较好的锅就可以,所以后所电磁炉上的锅是可以用在煤气灶上面的。

2024-05-13 17:48:54 回答

普通的炒菜铁锅可以直接放在电磁炉上用。
  电磁灶工作原理是利用感应线圈通以交流电产生交变磁场,在其烹饪铁锅体内产生涡流,使运动电子与金属正离子发生频繁碰撞,从而产生大量的热,这种热直接发生于铁锅体本身,对于紫砂锅和陶瓷锅无效。

2024-05-13 17:48:54 回答

你好,可以,只要是含铁的锅就能在电磁炉上使用,但有的电磁炉有保护设置,锅和电磁炉面的接触面积小于一个设定值时,电磁炉不会启动。你要用的话,最好选用平底的锅,这样接触面积大一些。加热效率也高。电磁炉的原理是磁感应现象,运用涡流使锅加热,而电磁炉内部的电磁继电器只识别铁质的锅,所以只要是铁锅就好。但是要注意,只有底部是铁而其它部分是铜或铝的一定不要买,因为铜,铝的电阻率低于铁,在电压一定的时候功率过大,会烧坏电路的

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