新锅怎么用不粘锅问下?
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您好,新锅买回来是需要经过处理的。
很简单,方法是:新锅买来洗干净后,开火就用一块约一两重的猪油一边煎一边在锅的四周来回抹涂,直至锅面都有油浸的痕迹后把锅冲洗干净,再用另一块猪油重复操作即可。
你好,首先把普通锅刷干净,放到灶上开火烤干,然后在烤干的锅里加入半汤匙花生油(其他食用油也行)。开中大火,让花生油快速热起来。看到油热起来之后,把锅端起,晃动锅,使油均匀涂满我们要用到的锅内部分。再把锅坐回灶上,把火关小至刚刚有火在燃烧即可,持续1-2分钟。把火调至我们要炒菜的大小,添加我们要用的食材,这时候过已经变成不粘锅了,