谁晓得电烧烤盘怎么用?

1、首次使用的不粘烤盘,启用前用清水冲洗干净并擦干,然后放进烤炉,用200度空烤10分钟,取出后冷却至常温,用软布擦干即可使用.
注:每次使用不沾模具时均涂抹食用油,可以最大发挥其不沾性,延长涂层使用时间.
2、不沾涂层在长时间高温下工作,毛孔会扩大,突然冷却后会立刻紧缩,会使残留物藏在里面不出来,侵蚀不沾涂层,最终导致涂层推动不沾性.建议烘烤温度低于240度,更能延长使用寿命;避免不均匀地受热,烘焙温度不能超过290度不能空烧.
3、勿将烤完或待烤的食品长时间放在不沾模具里,因其积累在食物中的温气,糖份和油所形成的腐蚀物会腐蚀和氧化涂层底部的金属材料.
4、不沾烤盘使用后须等温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗.不可用酸性洗涤剂清洗,遇到顽固污渍,用海绵或软布清洗.切用粗糙砂布或钢丝球,金属铲菜瓜布清理.
5、尽可能避免强烈碰撞,摩擦而使涂层受损,刮伤.轻拿放,最好避免堆积,拖擦不沾涂层.
6、硬膜处理的硬度,耐磨度,耐蚀性更优于阳极处理,表面呈灰黑色,耐酸碱,超强的硬度,容易保养和清洁,.表面具有50%离水性,就是不沾性啦.尤适合制作蛋糕模和比萨模,使用次数可多达20000次以上.
7、首次使用硬膜模具,启用前清水洗净,150度烘干后,用少量油脂擦拭表面.
8、使用后用温水洗净并保持干躁,勿直接用火焰加热,或烘烤温度超过280度。

如：1、烤玉米，红薯，蘑菇之类的直接在架子上烤就可以了，要注意温度的控制，温度太高会烤糊的；  2.  烤肉类，建议你最好买一个韩式烤盘（有不沾涂层的更好），油就不会滴到面板上了；  3.  锡纸烤东西的时候也是要控制好温度，防止锡纸破损。

你好，提前腌好肉肉们就可以了！  
烤牛排
盘子一定要热，另外，牛肉上面要刷油，盘子上面不要加油。  
除此以外，把圆茄子切成一点五厘米厚的片刷上加了碾蒜末的油烤起来很好吃。  
最后配上红酒酱  
面粉50克，黄油50克。  
牛汤（过滤过的）300毫升  
洋葱30克切小丁，红酒50毫升，白醋少许  
黄油10克  
牛汤加热  
将黄油50融化，倒入面粉。  
中火加热并且搅拌  
面粉与黄油均匀以后继续加热搅拌直到深黄色  
慢慢地，一点点地加入热牛汤并且搅拌  
最后得到母酱（颜色深黄，没有面粉克里且浓稠）  
将黄油10克融化。倒入洋葱细丁  
小火炒，直到洋葱变成透明。  
加大火，加入一丁点白醋。  
然后加入红酒。蒸发至原来的三分之一。  
加入母酱并且迅速搅拌。  
最后用盐和胡椒调味，便成了红酒酱。