熟铁生铁锅哪个好?



				
				
追疯子的风筝
19329 次浏览 2024-05-29 提问
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最新回答 (1条回答)

2024-05-31 06:19:47 回答

生铁锅(铸铁锅)是用灰口铁融化浇铸而成,而熟铁锅(精铁锅)是用熟铁锻压而成,生铁和熟铁的特性以及制造工艺的差别,导致了生提供和熟铁锅存在比较大的差异,不能简单评价二者孰优孰劣,而是要根据实际的烹煮用途来评判。

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