2024-06-03 19:56:26 回答
主料
栗子一斤糖半汤匙
油半汤匙
炒栗子-高压锅版的做法步骤
炒栗子-高压锅版的做法图解11. 栗子洗干净，用剪刀在顶部剪个十字口
炒栗子-高压锅版的做法图解22. 剪开口的栗子放入高压锅，再放一勺
油，一勺糖，开中火，翻炒一下，
炒栗子-高压锅版的做法图解33. 将手在高压锅的上空
感觉有热气的时候，盖上高压锅盖，不加阀，用中小
火。手持高压锅把轻轻晃动高压锅，使栗子在锅内翻
滚，大约晃5秒钟，停半分钟，一会就有栗子的香味飘
出，开始晃动的频率可以少一些，后期就要晃动的频率
高一些，炒至听到有栗子噼啪爆裂的声音，再继续炒一
两分钟，就好了
