怎样用电压力锅煮板栗知道的能告诉下吗?



				
				
天晴小卷XJ
3764 次浏览 2024-05-13 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-15 09:52:18 回答

1.板栗洗净,滤干水份。
2.在菜板上铺块毛巾,将板栗放在毛巾上,用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。
3.电压力锅放少许水(刚好淹锅底),将砍了口的板栗放入锅中,加盖,通电,将电压力锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置),自动煮。
4.煮好了,开盖,将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉,擦干锅,再将碗中的板栗从新放入锅中,通电,电压力锅自动保温3小时(间隔半小时翻动下板栗),烘除板栗内多余的水分。
5.关电,将烘好的板栗倒入碗中,香甜诱人的板栗制作完成。

2024-05-15 09:52:18 回答

板栗先用用菜刀劈缝,缝隙尽量的大,这样煮好的板栗都是开口的,吃起来方便,皮肉分离,
水洗3遍以上,高压锅,加水,大火,烧开,之后小火5分钟(总时间大约需要20分钟)
关火,慢慢冷却(没必要急着吃),半小时或1小时左右打开高压锅,把煮栗子的水倒掉,
板栗用漏盆过水,然后在阳台风干或晒干,随时可以食用,脱水干燥可以延长保存时间,
熟食不要放在冰箱里,做法是简单。

2024-05-15 09:52:18 回答

您好,方法是加少量水蒸煮,不干锅就行,保压时间设置15分钟就可以了,然后捞出来,放到油锅里炒一下。放油不放油都行,炒干为止。做之前最好用小刀在栗子上划上几个小口,这样一炒就裂开了,吃的时候好剥。
希望我的回答对您有所帮助。

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