大伙说说什么锅在电磁炉上用?

由于电磁炉具备无烟、无明火以及没有废气的功能，使用起来比较方便，因此它也成为了大多数人的厨具首选，可是比较不好的一点就是电磁炉具备比较大的辐射，因此想要减小电磁炉的辐射就得从锅入手。一般而言，电磁炉的材质分为铸铁制品、不锈钢制品或者是珐琅制品，而形状通常为仅能使用平底锅以及可能使用平底锅与圆底锅两种，用于电磁炉的理想锅类其材质通常需为铁制品或是钢制品，原因是这类材质在受到高温加热时，其加热负载和感应涡流能够更相匹配，具备比较高的的能量转换率，因此这样一来，相应的磁场外泄情况就会比较少。因此，一般比较适宜用于电磁炉的锅一般有如下几类：铁系锅类，这种锅类里包含搪瓷锅、铸锅以及不锈铁锅、不锈钢锅类与专门用于电磁炉的复合底锅类，而且通常情况下，锅底的直径不可小于8CM，原因是如果锅的最小直径达不到8CM时，电磁炉无法工作，另外，由于电磁一旦工作，其加热磁场的最大直径为2226CM，所以居于这一磁场范围的锅类是最为适宜的。
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电磁炉不能用什么锅
　　了解完电磁炉最适宜使用的锅类以后，那么哪些锅不宜使用在电磁炉上就比较好描述了，比方说陶瓷类、铝类、玻璃类以及铜类材质所制作的锅就不适合使用在电磁炉上面，另外，锅具底部直径达不到8CM的肯定也是不适应使用于电磁炉上面的，当然还有那些不是专门用于电磁炉的复合底锅以及锅具底部凹凸高度超过2CM的锅具都是不适应用于电磁炉的锅。

你好，电磁炉用的炒锅目前复底和无复底的。
复底了不锈钢导磁片的多是涂层的铝合金炒锅，不粘而且无油烟，前期好用，后期涂层磨损脱落就不好用了，需要几个月到1年更换1次炒锅。
无复底的是本身具有导磁功能的铁锅和不锈钢炒锅，个人比较喜欢这两种锅，选择档次高一点的，锅厚一点的，会很好用也很耐用，油烟也不会大，掌握了热锅热油的使用技巧以及熟练的把握火候以后，也不会粘锅，油烟也会很小的，炒菜也比涂层的无油烟锅更香。

您好，电磁炉现在有两种，一种是平的，一种是凹下去的。凹下去的适合平底或圆底的锅，凹下去的电磁炉好用些，锅放上面不易挪动。一般的电磁炉炒锅用的是铁锅和（参）锅，最好用铁锅，铁锅薄些传热快，也能经得起敲打，不要用不锈钢的锅会烧的黑乎乎的难洗，铝制的东西不能用因为它不传热，（与电磁炉传热原理不合）你的锅不能用因为涂有油漆，锅的大小你自己看着办，一般家庭用的那些炒锅和汤锅都能用。希望可以帮到你。

铁锅，不锈钢锅，复合底的炒锅都可以。就是含有一定铁质成分的锅具就可以。含有磁性的不锈钢锅，搪瓷锅，铁锅都可以在电磁炉上使用。铝锅和无磁不锈钢锅是不可以的。其实现在市面上电磁炉炒锅是很多的。有条件或讲究的买贵的，其实经济实惠还是买个精铁锅好。希望我的回答对你有帮助。