半球电压力锅怎么使用?



				
				
最爱银杏飘
68569 次浏览 2024-06-11 提问
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最新回答 (4条回答)

2024-06-13 08:22:39 回答

半球压力锅的使用一般在说明书上都有详细的使用说明。在这里我先说一下半球压力锅的基本使用。1、开盖前必须提起限压阀放气,待浮子落下才能开盖。2、煮流质食物,必须冷却至浮子落下才能放气;可用湿巾盖在锅盖上,加快冷却速度。3、放气时请勿将手或脸靠近阀芯排气孔。4、烹饪过程中请勿用手触摸锅盖,以免烫伤。
参考资料:  半球压力锅的使用注意事项

2024-06-13 08:22:39 回答

以下为电压力锅的使用方法,希望可以帮助到您。
电压力锅使用时只要注意一下几点就可以了
一忌选用不当。首先是要有选择地购买电压力锅,一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。电压力锅从规格上分,一般有3、4、5、6L(即700W、800W、900W、1000W)。您家人口少可买3-4L的;人口多,自然要买容量大一点的。但要是从热效率考虑,您宁可挑大一点儿的为宜。电压力锅内胆从原材料上分,一般分为铝合金的和不锈钢的两种。两种各有其特点:铝合金的耐用、结实。不锈钢内胆虽则贵了一些,但它耐热、美观,不易和食物中的酸、碱、盐起反应,而且使用寿命最长,可达30年以上,但有一个缺点就是很多厂家的温控技术不过关,不锈钢内胆容易控温不准,经常出现糊饭等现像。
二忌不学就用。有人买了电压力锅,不问不学,拿起来就,这是最危险的!初次使用压力锅,您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做,或者向懂行人请教。万不可不学就用。    
三忌用前不查。使用时,首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞,则应关闭电源,强制冷却后,清洁气孔才能继续使用,否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使电压力锅漏气,为此,需要及时更新。    
四忌:锅盖一定要盖到位,才可通电加热使用,否则会造成爆锅飞盖事故。    
五忌擅自加压。使用时有人擅自调节压力开关,为的是使锅内的压力加大,强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的,无视这种科学设计,就等于用自己的生命开玩笑,就会造成锅爆人伤的严重后果,千万不可冒这个险!
六忌盛装过满。使用电压力锅放食物原料时,容量不要超过锅内容积的五分之四,如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。    
七忌中途开盖。在加热过程中,绝不可中途开盖,免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前,不要取下限压阀体,免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。    
八忌锐器铲刮。电压力锅内胆用后一定要及时清洗,尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣,要保持骨胆的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲内胆内外,否则锅易变形成凸凹状,或被铲出横一道竖一道的划痕,有损保护层。

2024-06-13 08:22:39 回答

使用方法:
1.擦油
未经使用的新锅,密封圈弹性较高,请按图箭头所示部位,即锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净,便于合盖。
2.放食物
放食物时,食物和水均不得超过锅容量的五分之四,水或汤均不得少于400毫升(约两碗)
3.合盖
(1)合盖前应先检查排气管是否畅通,防堵罩清洁,安全阀是否完好,浮子活动是否上下自如,并处于落下位置。
(2)将锅盖平放于锅身上固定锅身,让锅盖按图所示顺时针方向旋转,直至上、下手柄完全重合为止,这时正好移到工作位置,浮子阀已完全露出。
4.加温
合盖后即可用旺火加温,见有少量蒸气从排气管徐徐排出时,再将限压阀扣到排气管上,随后浮子便会升起,直至排气管“嘶嘶”排气后,可适当降低炉温,保持排气至烹调完毕。
5.冷却,放气
烹调完毕后,可在室温下进行自然冷却,如要立即食用,可采用强制冷却方法(即用水淋或浸于水中)降压,冷却完毕后,即可轻提出限压阀,将剩余气体放掉。
6.开盖
见排气管没有蒸气排出,浮子落下,即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下,证明锅内尚存压力,这时气压连锁装置将起保险作用,是无法打开锅盖的,切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压,使锅内余气排清,方可开盖。

2024-06-13 08:22:39 回答

半球电压力锅使用方法:
  1、先看好使用说明书,熟悉安全操作规范;
  2、清洗压力锅;
  3、打开盖子,用手握紧锅盖把柄,然后顺时针旋转锅盖到限位边,之后向上提起;
  4、取出内锅,洗好米后把内锅放进去后,不过之前要擦干内锅底的水;
  5、合上锅盖了,这时要检查下密封圈是否在锅盖的钢圈上,如果没有,要调整一下至稳定为止,盖好锅盖后,逆时针旋转锅盖刚好合上的位置;
  6、对鲜压放气阀调整好,将放气阀调到密封的位置;
  7、接通电源,指示灯亮了就说明电压力锅开始工作,要记得设定食物的保压时间。

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