我想问一问怎么用烤箱做布丁?

把鸡蛋打匀，再和牛奶糖一起打匀。第四要放半小时，倒入盛器。第五进烤箱，烤盘上放点水隔水烤35分钟，冷却后进冰箱。鸡蛋牛奶的比例是半斤奶，二个蛋，糖适量，吃起来美味无比了。

方法：①先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。    ②将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。    ③将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。    ④将煮好的焦糖倒入少许于模型内。    ⑤再把调匀后的布丁材料倒于模型内。    ⑥将布丁放入蒸锅中火18分钟即可。

原料：桑葚酱、牛奶、鱼胶粉、西米            
做法：
1、桑葚酱2大勺，加1大勺水，隔热水搅拌后融匀；            
2、牛奶50ml，温热，倒入拌好的桑葚酱，用打蛋器搅匀；            
3、处理好的果酱牛奶中加入1大勺鱼胶粉，隔热水慢慢搅拌均匀；            
4、然后用勺子倒入菊花模，8成满即可；            
5、加入煮好控干水分的西米，用牙签或筷子小心搅匀；            
6、将菊花模放入冰箱冷冻室，大约1小时（视自家冰箱情况而定时间），冻成型后倒扣，用牙签小心脱模即可。