谁有长帝烤箱食谱?

制作『黄豆豆浆』
　　『用料』黄豆70克、水1200毫升
　　『制法』  1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
　　2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
　　『功效』  滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
　　『制作五豆豆浆』
　　『用料』  黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
　　『制法』  1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用
　　2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
　　『功效』降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
　　制作『五豆·红枣豆浆』
　　『用料』黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
　　『制法』  1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；
　　2、将红枣洗净去核；
　　3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
　　『功效』降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
　　制作『枸杞豆浆』
　　『用料』  黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
　　『制法』  1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
　　2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
　　『功效』  滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
　　制作『红枣枸杞豆浆』
　　『用料』  黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
　　『制法』  1、将黄豆浸泡6—16小时；
　　2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
　　3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
　　『功效』  补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
　　制作『红枣莲子浆』
　　『用料』  红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
　　『制法』  1、将黄豆浸泡6—16小时；
　　2、将莲子肉泡至发软；
　　3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
　　4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
　　『功效』  滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
　　制作『花生豆浆』
　　『用料』花生30克、黄豆40克、水1200毫升
　　『制法』  1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；
　　2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
　　『功效』  补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
　　制作『黑豆芝麻浆』
　　『用料』  黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
　　『制法』  1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
　　2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
　　『功效』  乌发养颜、解表清热、滋养健体。
　　制作『百合莲子浆』
　　『用料』  百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
　　『制法』  1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；
　　2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
　　3、将绿豆浸泡6-16小时；
　　4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。
　　『功效』  清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。
　　『备注』  网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。
　　解暑降火类:　
　　制作『绿豆豆浆』
　　『用料』  绿豆80克、白糖50克、清水适量。
　　『制法』  1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。
　　2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
　　3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
　　『功效』  清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
　　『备注』  进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
　　制作『消暑二豆饮』
　　『用料』  黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
　　『制法』  1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
　　2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
　　3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
　　『功效』  消暑止渴、清热败火。
　　制作『二豆蜜浆』
　　『用料』  红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。
　　『制法』  1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。
　　2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。
　　3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
　　『功效』  清热利水、健脾润肺、清热解毒。
　　『备注』  网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
　　制作『“三加一”健康豆浆』
　　『用料』  青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
　　『制法』  1、将三豆浸泡6—16小时。
　　2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器，  十几分钟后豆浆煮熟。
　　『功效』  清热解暑。
　　制作『红枣绿豆豆浆』
　　『用料』  红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
　　『制法』  1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；
　　2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；
　　3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
　　『功效』  补气提神，消暑凉血。
　　制作『蜂蜜豆浆』
　　『用料』  黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。
　　『制法』  1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
　　2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内放足清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。
　　『功效』  滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。
　　健脑益智类：
　　制作『益智豆浆』
　　『用料』  黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
　　『制法』  1、将黄豆浸泡6—16小时。
　　2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
　　『功效』  益智健脑。
　　制作『核桃杏仁露』
　　『用料』  杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。
　　『制法』  1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。
　　2、启动机器，  十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。
　　『功效』  养颜益智。
　　制作『花生乳』
　　『用料』  花生60克、清水适量。
　　『制法』  1、将花生浸泡6-12小时，备用。
　　2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中，将水装入杯体，启动机器，十几分钟后花生乳即成。
　　『功效』  补脑、健身、益智。
　　消暑冷饮类
　　制作『香蕉奶昔』
　　『用料』香蕉100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；白糖适量。
　　『制法』香蕉去皮洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋，即可。
　　『特点』香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素。
　　『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。
　　制作『草莓奶昔』
　　『用料』草莓100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；白糖适量。
　　『制法』将草莓洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋，即可。
　　『特点』色泽红润，口感冰爽，夏日食用，可解暑润肺。
　　『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。
　　制作『香橙苹果什饮』
　　『用料』橙子50克苹果100克；鲜奶1升（1000毫升）蜂蜜若干。
　　『制法』将香橙，苹果洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），蜂蜜若干装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，即可。
　　『特点』酸甜绵软，口感细滑。
　　『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。
　　制作『蜜桃鲜蛋液』
　　『用料』牛奶1升（1000毫升）鸡蛋2只，新鲜或罐装蜜桃2个，蜜桃冰淇淋适量。
　　『制法』将鸡蛋打碎，新鲜洗净，或罐装蜜桃切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入牛奶1升（1000毫升），装好米糊机启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋即可饮用。
　　『特点』营养丰富，最适合早餐饮用。
　　『备注』用同样的制法，可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋，制美味饮料。
　　制作『消暑酸奶』
　　『用料』绿豆50，香蕉50克；酸奶1升（1000毫升）白糖适量。
　　『制法』将绿豆浸泡（6-16）小时备用，将泡好的绿豆，洗净香蕉切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入酸奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入糖即可。
　　『特点』营养丰富、口感好，可解渴降温，是夏日最好的饮品。
　　『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。
　　营养食物纤维
　　『制作小豆腐』
　　『用料』豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等
　　『制法』用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下，打入鸡蛋，继续翻炒三五分钟，加入盐、味精等调味品即可。
　　『作用』含丰富的营养，常吃能健身补脑。
　　制作『豆渣丸子』
　　『用料』豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量
　　『制法』将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。
　　『作用』营养丰富全面，适于补虚。
　　制作『豆渣蛋饼』
　　『用料』  鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量
　　『制法』  1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。
　　2、将少许食油倒入炒勺内，待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中，摊平四五分钟后即可食用。
　　『特点』  做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
　　制作『五豆窝头』
　　『用料』五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许
　　『制法』将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即可。
　　『特点』五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，中老年人经常食用对保健养生大有益处。

长帝烤箱菜谱
1.巧克力豆小西饼
材料：  奶油  125克  糖  100克  蛋  1个  低筋面粉  160克  巧克力豆  150克
作法步骤：烤箱先预热到  180℃。放在烤箱上层，烤约  12分钟。奶油加糖一起搅打到松发。再加入蛋打匀。筛入面粉轻轻拌匀，勿过度搅拌。最后加入巧克力豆，轻轻拌匀就是面糊。大约做计自己烤盘必须烤多少次才能烤完，然后把面糊分为  2至  4份。用小汤匙将  1份面糊分成  9  到  18  个小堆，舀在烤盘上即可烤焙。
备注：若买不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。
2.燕麦蔬菜饼
材料：  奶油  80克  砂糖  80克  蛋  1个  面低筋粉  120克  牛奶  2大匙  青椒末  50克  红萝卜末  50克
          快煮燕麦片  100克  西红柿酱  2大匙
作法步骤：烤箱先预热  180℃。放在烤箱上层，烤约15分钟。奶油加糖打到松发，再加蛋打匀。加  A  料拌匀，把低筋面粉筛入，再加牛奶轻轻拌匀。用小汤匙将面糊舀在烤盘上，分成  24个小圆堆即可烤焙。
3.橘子小西饼
材料：  橘子  1个  糖  1大匙    蛋  1个    低筋面粉  200克    奶油  125克    糖  100克    橘子粉  40克
作法步骤：烤箱先预热到  180℃。放在烤箱上层，烤约  12分钟。用刀削下约  2大匙橘子皮(不要削到白色部分)，切成细丝，加糖拌匀腌约  1小时。把橘子挤出  2大匙汁来。  A  料搅打到松发，再加入蛋打匀。加入橘子汁、筛入面粉，轻轻拌匀。用小汤匙将面糊舀在烤盘上，分成  48  个小圆堆。把腌好的橘皮丝撒在上面即可烤焙。
长帝烤箱菜谱    1.巧克力豆小西饼  所需材料：  奶油  ...  125克  糖  ...  100克  蛋  ...  1个  低筋面粉  ...  160克  巧克力豆  ...  150克  作法步骤：烤箱先预热到  180℃。放在烤箱上层，烤约  12分钟。奶油加糖一起搅打到松发。再加入蛋打匀。筛入面粉轻轻拌匀，勿过度搅拌。最后加入巧克力豆，轻轻拌匀就是面糊。大约做计自己烤盘必须烤多少次才能烤完，然后把面糊分为  2至  4份。用小汤匙将  1份面糊分成  9  到  18  个小堆，舀在烤盘上即可烤焙。备注：若买不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。    2.燕麦蔬菜饼    所需材料：  奶油  ...  80克  砂糖  ...  80克  蛋  ...  1个  面低筋粉  ...  120克  牛奶  ...  2大匙  A  料青椒末  ...  50克红萝卜末  ...  50克快煮燕麦片  ...  100克西红柿酱  ...  2大匙  作法步骤：烤箱先预热  180℃。放在烤箱上层，烤约15分钟。奶油加糖打到松发，再加蛋打匀。加  A  料拌匀，把低筋面粉筛入，再加牛奶轻轻拌匀。用小汤匙将面糊舀在烤盘上，分成  24个小圆堆即可烤焙。    3.橘子小西饼  所需材料：  橘子  ...  1个  糖  ...  1大匙  蛋  ...  1个  低筋面粉  ...  200克  A  料奶油  ...  125克糖  ...  100克橘子粉  ...  40克  作法步骤：烤箱先预热到  180℃。放在烤箱上层，烤约  12分钟。用刀削下约  2大匙橘子皮(不要削到白色部分)，切成细丝，加糖拌匀腌约  1小时。把橘子挤出  2大匙汁来。  A  料搅打到松发，再加入蛋打匀。加入橘子汁、筛入面粉，轻轻拌匀。用小汤匙将面糊舀在烤盘上，分成  48  个小圆堆。把腌好的橘皮丝撒在上面即可烤焙。    
4.香酥薄片
材料：  奶油  120克  糖  90克  蛋  1个  低筋面粉  120克  发粉  1/2小匙  牛奶  6大匙  杏仁片(或葡萄干)  适量
作法步骤：烤箱先预热到  190℃。放在烤箱上层，烤约  8  分钟。奶油加糖打到松发，再加搅打均匀。面粉和发粉过筛，和牛奶交互加入奶油糖中轻轻拌匀即是面糊。挤花袋里先装一个圆口挤花嘴，再把面糊倒进去。在烤盘上出  48  个小圆堆，堆与堆之间要相当大的空间。挤好后把烤盘在桌上用力振一下使圆堆扩张，在每一堆上放一些杏仁片(或一粒泡过水的葡萄干)即可烤焙。烤好立刻趁热用切面刀把饼刮下，否则饼一冷可能会黏在烤盘上刮不下来。
5.椰子雪球    
材料：  红樱桃  1粒  绿樱桃  1粒  椰子粉  适量  蛋白  3个  糖  1大匙  柠檬巧克力  100克  椰子粉  150克  低筋面粉  30克  
作法步骤：烤箱先预热到150℃。放在烤箱上层，烤约  7分钟。先把柠檬巧克力和樱桃切碎。  蛋白搅匀，用手捏成  24个小团，然后沾一点樱桃末，捏紧成圆球。滚上一层椰子粉即可烤焙。烤好要放在完全冷却才能食用或存放。
6.葡萄酥  
材料：  葡萄干  100克  奶油  100克  糖粉  100克  蛋  1个  低筋面粉  240克  蛋黄  1个
作法步骤：烤箱先预热到  200℃。放在烤箱上层，烤约  20  分钟。葡萄干泡水约  10  分钟，沥干待用。奶油加糖粉打松，再加蛋搅拌均匀。加葡萄干拌匀，再把面粉筛入，轻轻拌匀成面团。把面团分成  36份，用手一一搓成梭子形，排在烤盘上，涂上蛋黄即可烤焙。

材料：
　　猪肉糜、发粉、面粉。
　　调味料：猪油、植物油、盐、砂糖、生抽、料酒、胡椒粉、生粉。
　　饼皮：自发粉、猪油、盐，用温水和面并揉不粘手的面团，放一边醒20分钟左右。
　　油酥：面粉、猪油、盐、砂糖揉成油酥并分数块。
　　猪肉糜用生抽、料酒、胡椒粉、生粉、植物油拌匀。
　　做法：
　　将醒好的面团按想做饼的大小等分，随后每一个饼配一小块油酥用擀面杖擀成圆形，抹油放烤盘，烤箱预热5分钟，随后将酥饼放入烤箱220度10分钟取出，翻身将朝下的一面抹上猪肉糜并撒上孜然粉，再放入烤箱220度10分钟左右，OK。

料
主料；美国马铃薯4粒，帕玛森芝士粉半杯，牛奶半杯，火腿肉30g，盐和黑胡椒粉适量  
辅料：车达奶酪4片
  
做法
1、将不削皮的马铃薯放进考箱里烤40分钟，然后取出将之横切为半。  
2、把中间一部份挖空，把挖出来的马铃薯肉混合所有的主料拌匀。  
3、把己调好的材料填入挖空的马铃薯内，在上面铺上一片车达奶酪，放入烤箱内烤至金黄色即可。
  
小诀窍
也可在马铃薯上端洒上一层芝士粉来代替车达奶酪片。

烤箱版美味叉烧：
原料：猪肉800g
酱汁：叉烧酱2汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、二锅头2汤匙（平时炒菜会用到）、南乳汁1汤匙（为了上色）、蜂蜜1汤匙、蒜蓉4颗
工具：烤箱
做法
一、准备：
1、鉴于老妈买的猪肉不是很大块，我就懒得切了，直接洗净猪肉，用叉叉虐待猪肉，使之千穿百孔，以便入味。
2、准备酱汁：拿出我的大碗，加入两汤匙叉烧酱、一汤匙耗油、一汤匙生抽、两汤匙二锅头、一汤匙南乳汁、适量蜂蜜以及切好的蒜蓉。
3、腌制：把猪肉放进酱汁里边，搅拌，使酱汁完全覆盖猪肉；用保鲜袋封好，放进冰箱冷藏一段时间。
二、做法：
1、从冰箱取出冷藏过的猪肉待烤。话说腌制时间48小时为佳，我这些只是腌制了36小时左右，因为我实在是等不下去了，一起床就迫不及待想动手。
2、在烤架铺上锡纸，把腌好的肉放在烤架上，锡纸的边缘要弄好，免得到时那些酱汁流出来弄脏了烤箱。
3、烤箱调至200度预热约10分钟；在猪肉表面均匀刷上一层蜂蜜，放进烤箱，230度烤25分钟后取出，翻面刷上蜂蜜再回炉烤20分钟即可。
4、待叉烧稍凉后切片上盘开吃。