意式咖啡机用法谁能详细说说?



				
				
zhzhohohzh
60373 次浏览 2024-05-15 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-17 03:40:43 回答

首先磨粉  根据豆种和需求调节相应的粗细程度,然后把粉装进手柄,压粉(压粉力量需要时间的积累,力量小则粉不结实,萃取不到精华.力量大则会让水穿过咖啡粉的时候流速小  易把粉烫焦,影响咖啡质量,尽量让粉压过后平整,结实有度)  之后上45度角上手柄,水温调节在96度左右  萃取时间在9-13秒之间最佳.奶泡的制作也很重要  还有拉花技巧  这些都是语言表达不了的东西  需要时间的积累  建议找找视频学习学习.

2024-05-17 03:40:43 回答

1、首先预热咖啡机;
2、水槽内加半壶水,开启电源后,把机器里面不新鲜的水顶出来;
3、清洗锅炉及煮制系统各个管道,清洗咖啡煮制漏斗,最后预热咖啡壶;
4、在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸,按7~9克/杯咖啡粉放入过滤纸内(小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层),关好漏斗门;
5、按175毫升/杯的标准加水入水槽后开启电源,得到中度的咖啡粉粗细度。
希望我的回答能够帮助到您。

2024-05-17 03:40:43 回答

你好,具体步骤如下。
1、插上电源。    
2、打开水箱盖,取出过滤架    
3、折好滤纸并放入过滤器中    
4、将咖啡粉装入滤纸中。    
5、注入新鲜冷水。注水量可参考玻璃壶刻度,及水箱刻度。    
6、盖好水箱盖,把玻璃壶放回咖啡机中。    
7、打开电源开关,此时指示灯亮,开始烹煮咖啡。    
8、在烹煮咖啡过程中或完成后,取出玻璃壶时,防滴漏功能会自动开启。    
9、如果咖啡烹煮完成后,电源开关未关闭,暖盘会为玻璃壶中的咖啡保持饮用的温度。

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