先洗米，放合适的水在锅里煮，刚煮时适时搅拌。到水开了后要一直搅拌、一直搅拌，不然会粘锅 。刚开始放最大火先把水和米煮开，开了后火可以调小点待水煮干后（还有一点点湿润时），把饭盛到盘子里。这时的饭还没熟透，还是生的，这样煮后比直接蒸可以省很多时间把饭抹平，不然后面盖盖子蒸的时候会顶到锅盖锅里刮干净后，放水，上蒸菜架子最后，把盛有饭的盘子放在蒸菜架上，盖盖子，蒸上个15~20分钟（熟了就好，看各自火力大小）
扩展回答
怎么用电磁炉煮粥啊？上面好像没有煮粥的按钮啊，要按煲汤吗？
