电压力锅不加水可不可以?
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电压力锅无论做什么都要加少量水、否则会沾锅!不加水的菜前提是菜有足够的水分,不太出水分的菜还是要适量加水的哦。只要材料本事水分足就行、肉的话建议还是放点水、有了水蒸汽菜熟的快。
您好,电压力锅不加水可能会被烧坏的,这取决于你的电压力锅是否有“非自复位压力或温度敏感的压力释放装置”,如果有的话,就不会被烧坏,没有没有的话,就可能会被烧坏。
另外,电压力锅炖鱼时,即使不加水,也会加酱油、醋等调料,这些调料也是液态的,也会产生水蒸气,密封较好的电压力锅,就会充分利用这些液态调料形成的蒸汽,把鱼炖熟。所以,密封较好的电压力锅,在炖鱼时添加酱油、醋等这些液态调料,是不会把电压力锅烧坏的。