烤箱需要预热是指在烘焙之前需要把烤箱加热到一定温度，使烤箱内部温度接近于需要烘焙食物的所需要的温度，便于烘烤均匀，另一方面节约时间，降低能耗。
温度设置在180度，定时10分钟即可。“vogmy”说的暗下去并不是到了180度，是已经过了的。你应该知道想到达一个温度的话，之前的温度变化曲线是波动的，波动几次后才能稳定。10分钟差不多够波动的了。
调好温度（接下来烤东西需要的温度）定好温度！5分钟，加热管不红了就好了！电烤箱的安全使用温度是15摄氏度（室温），这个你倒是要注意一下。希望我的回答可以帮到您。
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