新手应该如何选购紫砂壶?
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方法/步骤
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新手在选购紫砂壶前要先搞清楚自己的目的是为了泡茶还是为了收藏,如果是为了泡茶,那就要根据自身泡茶的具体要求,从泥料、容量、造型等方面来选择紫砂壶。比如,冲泡岩茶的壶就需要挑选壶胆较大的,这样有利于茶叶的舒展;冲泡红茶的,就要挑选壶嘴比较高的,因为红茶比较细小,要防止茶叶堵住壶嘴;冲泡铁观音就要选用朱泥,因为它的密度比较高,接近瓷,这样有利于铁观音的香气保留。如果是为了收藏,那还要充分考虑泥料和工艺、造型的特点了
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新手选购紫砂壶时,在明确用途之后,选择一款自己喜欢的壶型也很重要。这也是很多紫砂壶爱好者流连忘返的部分。
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选壶时可以考虑,壶的造型尺寸与结构比例是否匀称,壶嘴、壶把、盖钮三点成一直线,“点、线、面”是否和谐一致,壶口壶盖配合是否密切、旋转自如,口沿、嘴沿厚薄是否均匀,茶壶出水是否长、急且圆,壶胎色泽是否滋润、有淡淡的幽光,手感是否舒适合意便于提拿。
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要求再高一点的话,就要看壶是否有神,壶的整体造型是否看起来具有韵味,气势是否具有艺术感染力和视觉冲击力。
泥料:首先从工艺上来看,紫砂壶作为日常使用的茶具之一,工艺是十分考究的。好的紫砂壶的制作用的红泥颜色暗红,质地粗润的特性,行话“色不艳、质不腻”就是这个意思。这里我们经常可以见到壶身通体的颜色亮丽,这类紫砂一般是人工仿制,多半是假壶,用的是人工浮光技术。
摸壶:大家在选购紫砂壶的时候,除了上面的方法看泥料之外,也可以摸,这里说的摸壶就是指轻轻抚摸紫砂壶的壶身,一般好的紫砂壶,壶身都是很粗润的,仔细的摸,甚至可以摸到砂质的感觉。
看壶:大家在鉴定完泥料和触摸壶身之后,还可以借助工具鉴定紫砂壶,那么如何鉴定呢,大家可以用放大镜仔细的观察壶身,因为烧制紫砂壶用的陶土,是含有石英石的成分,大家用放大镜在看紫砂壶的时候,迎着光,可以看到里面金灿灿的光点。
选择紫砂壶首先要保证泥料纯正。因此泥为根本,只有泥料好,其它各项才有价值。鉴别纯正的紫砂壶首先学会三步:一看 二听 三摸。
一、看颜色:纯正紫砂的颜色,不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味,其光质为黯然之光,象上了油一样,越擦越润,不能上腊,不能抛光,可参考老玉石的材质效果,材质越稀有、越有价值,因为资源有限。
二、听声音:紫砂壶是陶之上品,所以壶的声音是陶的声音。泡茶以后,声音沙、哑、沉,不能象金属声或者瓷器那么脆声,声音沙哑说明材质透气性好,内部不结晶,能保持茶的香味,不易变味。
三、手感:紫砂壶的手感应具光滑圆润、舒坦,虽有颗粒但很圆润,紫砂颗粒一般以32目-60目为适宜,通过传统手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。
四、养壶效果:好的紫砂,通过养壶泡茶少许,然后用于布干擦就能看出哑光色质,油性很重,时间养的越长,色质越深沉,古朴,直至产生壶之灵气,与人通性情。
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