请问用什么材质的壶烧水好?

你好：首选不锈钢电热水壶呀，干净卫生。越耐氧化的越好，锡、铜、银、铂、金，排队越靠后的越好，因为其材质越不容易与水中的氧及其他矿物质置换。明火（燃气或柴火）的话，铝锅又快又实惠。
希望能帮到你，谢谢

从传热效果来说，铜壶最好，但是，从安全角度来说，不锈钢壶好些，因为铜和铝都含有对人体有害的物质，长期使用不好。当然，不锈钢壶也不是完美的，不过是相比较好一些罢了，最安全的是非金属材料的，比如有一种搪瓷壶就很好。

你好，据我了解如下：
我个人觉得你要面对的问题有2个。 1、你必须确定你要烧的水是干净的、无毒的（自来水其实并不能说完全无毒，只不过对人体的危害相对小而已）。2、你对大自然的认识，陶瓷的原材料最天然，但是由于爱美的人类对他进行了装饰（贴花、描画），把铅和水银带到了人们的嘴边。不锈钢是合金，按说是最安全的，但是如果你用电加温的热水壶一段时间，你就会发现在壶口和手柄附近会凝结出一层类似盐霜的东西，我告诉你，那就是自来水里面的消毒剂，你之所以能够看到它是因为电热水壶的加热速度太快，温度太高。它来不及挥发就残留了下来。
希望我的回答对你有所帮助。望采纳！

建议用不锈钢的，他不易生锈，比铁的好，从坚硬程度和价格上来说，又比桐，玻璃，陶瓷的坚硬而且便宜，从加热时间上来说，不锈钢的导热性能好，加热所需时间短，不过不锈钢要选好的钢，比如304材质的
希望我的回答对你有帮助

你好，越耐氧化的越好，锡、铜、银、铂、金，排队越靠后的越好，因为其材质越不容易与水中的氧及其他矿物质置换。
目前国家标准中并未对食品用不锈钢容器或工具的不锈钢材质进行明确的牌号限定。这就意味着使用“非304不锈钢”制成的电水壶并非“不合格产品”。
希望我的回答能帮助到您。