四川省茶叶最好的是哪种?
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四川省茶叶最好的是蒙顶茶。“扬子江中水,蒙山顶上茶”,出自元代文人李德载所著的《赠茶肆》,
后被当做茶联流传至今。这句诗一语道破了蒙顶茶的至佳地位,从古代便是最负盛名的四川名茶。
蒙顶茶,属于绿茶中的一个品种,其成长在四川省雅安市蒙顶山上。蒙顶山降雨丰富,土壤肥沃,
养育的蒙顶茶色泽嫩绿,叶片鲜嫩,香气馥郁,经冲泡后茶汤清澈明亮,滋味鲜爽,回甜十足。
蒙顶茶被誉为四川名茶,不仅其在外形上极具鉴赏之美,口感上让人十足钟爱,更源于其有着多种营养功效。
峨眉毛峰,产于四川省雅安县凤鸣乡。原名凤鸡毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。
竹叶青也不错,为绿茶,产自峨眉山,其外形扁平挺直,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。
四川还有很多的好茶,也有很深的茶文化。
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