天际电炖锅食谱介绍 一谱在手便利好养生
电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。现在市面上出现的电炖锅品牌也有很多，天际电炖锅美的Midea、苏泊尔SUPOR、灿坤EUPA、伟龙电炖锅等都是知名的品牌。今天小编就来给大家介绍一下天际电炖锅食谱。
天际电炖锅食谱介绍
天际电炖锅食谱之春季营养炖品
1、发菜肉汤
材料：肉末250克，发菜10克，竹笋100克，胡萝卜、鲜香菇各50克，盐2克，香菜3克
做法：
●竹笋、胡萝卜洗净去皮，切丝;发菜泡发洗净;香菇也洗净切丝备用。
●将备好的材料拌匀，放入天际电炖锅内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2.5小时。
●炖好后加入盐调味，撒上香菜即可。
2、当归腰片汤
材料：当归、甘草各10克，川芎、杜仲各8克，枸杞5克，猪腰500克，菠菜200克，素面肠100克，盐、香油各3克
做法：●猪腰洗净，切片;菠菜洗净切段。
●将药材和素面肠放入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约1小时后，放入猪腰片、菠菜，炖约1小时。
●炖好后调味即可。
点评：此汤有益气补虚的功效
适宜人群：一般人都可食用，尤其适合女性食用
3、胡萝卜甘蔗
材料：胡萝卜250克，马蹄250克，甘蔗1根，盐适量
做法：
●将胡萝卜洗净，去皮，切厚片。
●马蹄去皮，洗净，切两半;甘蔗剥皮，斩断后破开。将全部原材料放入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约1.5小时。
●炖好后加入盐调味即可。
点评：此汤有益气补虚的功效
适宜人群：一般人都可食用，尤其适合女性食用。
4、醉花菇
材料：花菇100克，排骨300克，花椒、上汤各适量，盐5克
做法：
●花菇用冷水浸软，去蒂、沥干水;排骨洗净，斩块;花椒洗净备用。
●将备好的材料放入天际电炖锅内胆中，加适量上汤，把内胆放入天际隔水炖盅内，炖约3小时。
●炖好后加入盐即可。
点评：此汤能抑制胆固醇增加，有利心脏。
适宜人群：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。
天际电炖锅食谱之夏季营养炖品
1、小鲍鱼枸杞汤
材料：小鲍鱼2个，瘦肉150克，参片12片，枸杞30克，鸡精、盐各适量
做法：
●将鲍鱼杀好，洗净;瘦肉洗净，切块;参片、枸杞均洗净。
●将小鲍鱼、瘦肉、参片和枸杞倒入天际电炖锅内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内炖约2个小时。
●炖好后加鸡精、盐调味即可。
点评：此汤有清热滋阴、养心明目的功效。
适宜人群：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。
2、甘蔗冰糖炖香蕉
材料：香蕉1根，冰糖、甘草各适量
做法：
●甘草洗净;取香蕉去皮，切段。
●将香蕉和甘草倒入天际电炖锅内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内炖约1.5小时。
●炖好加糖调味即可。
点评：此汤有生津止渴的功效。
适宜人群：一般人都可食用，尤其适合儿童食用。
3、香菇黑米粥
材料：香菇30克，黑米50克，盐少许
做法：
●将香菇洗净，切成小丁备用;黑米泡发，洗净。
●将黑米和香菇放入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2.5小时。
●炖好后加少许盐调味即可。
点评：此粥有助于儿童智力发育。
适宜人群：一般人都可食用，尤其适合儿童食用。
4、茶树菇煲龙骨
材料：茶树菇100克，龙骨30克，姜15克，盐3克，味精2克，胡椒粉3克，料酒10克
做法：
●龙骨洗净斩块;茶树菇洗净;姜去皮切片。
●龙骨用滚水汆烫，捞出沥干水分。
●将所有原材料放入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约3小时后加入调味料即可。
点评：此汤有延缓衰老、美容养颜的功效。
适宜人群：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。
天际电炖锅食谱之秋季营养炖品
1、杏仁猪肺汤
材料：杏仁10克，猪肺250克，盐、味精各适量
做法：
●杏仁洗净;猪肺洗净，切块。
●将猪肺下入清水中煮沸，然后捞出。
●将所有材料放入内胆，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2.5小时即可。
点评：此汤有宣肺止咳，散寒解表的功效。
适宜人群：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。
2、兔肉炖萝卜
材料：去皮兔肉600克，萝卜300克，腐竹60克，黄花菜60克，山药50克，枸杞10克，姜片、葱白段、料酒、盐、鸡精各少许
做法：
●兔肉洗净切块，山药去皮，洗净，切块，黄花菜洗净。
●萝卜洗净，切块;腐竹泡发，洗净，切段。
●将所有原材料和配料放入内胆，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2小时，加盐和鸡精调味即可。
点评：此汤有开胃健脾、清热生津的功效。
适宜人群：一般人都可食用，尤其适合老年人食用
3、旗鱼汤+板栗饭套餐
材料：旗鱼肉片150克，美白菇150克，西兰花75克，板栗20克，米60克，姜丝5克，盐2克
做法：
●旗鱼肉片洗净，美白菇和西兰花洗净，剥成小朵备用。
●米洗净;板栗洗净泡水并剥去外层薄膜放入米中一同浸泡30分钟。
●将旗鱼肉片、嫩姜丝、美白菇和西兰花放入一个内胆中，加适量水，调入盐;将米和板栗放入另一个内胆中，加适量水。
●将两个内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2小时即可。
点评：此套餐有美白养颜、消热解暑的功效。
适宜人群：一般人都可食用，尤其适合女性食用。
天际电炖锅 食谱 之冬季营养炖品
1、枸杞香菜猪心汤
材料：枸杞50克，猪心200克，香菜100克，淀粉3克，姜丝3克，盐5克
做法：
●枸杞洗净，用温水浸泡;香菜洗净切段。
●猪心切开，洗净，切片，用淀粉、盐、姜丝调味，腌30分钟。
●将备好的材料放入内胆，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2.5小时后，调味即可。
点评：此汤有养心安神的功效。
适宜人群：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。
2、鸽肉莲子红枣汤
材料：鸽子1只，莲子60克，红枣25克，姜5克，盐6克
做法：
●鸽子洗净，切开，汆水后捞出沥干;莲子、红枣泡发洗净;姜洗净切片。
●将鸽子、莲子、红枣和姜倒入内胆，加适量水，放入天际隔水炖盅内炖约2.5小时。
●炖好后加入盐调味即可。
点评：此汤有养心安神、调养身心的功效。
适宜人群：一般人都可食用，尤其适合孕产妇食用。
天际电炖锅怎么用
天际电炖锅是专门用来煲汤的，不过也还是有其他的功能，天际电炖锅是非常实用的，是很多家庭主妇的首选哦!接下来小编就带大家了解一下天际电炖锅的用法。
天际电炖锅简介
天际电炖锅1
天际电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，如0.7L、1.0L、1.5L、2.0L、2.5L、3.5L、4.5L、5.5L,天际电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。
天际电炖锅2
首先是初步工作，先将功率调节开关挥动至“关”档，接上电源，此时电源指示灯不停，将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位，工作指示灯亮，表示各功率档位能正常工作。
天际电炖锅3
将要炖煮的食物放入电炖锅胆内，加入适量的水(最多不要超过八分满)，再将电炖锅胆连同食物放入铝锅内，盖上锅盖。准备工作就绪。
天际电炖锅4
在加满室温水的条件下，首先使用“高档”煮沸约2-5小时左右，为节约纯煮时间，建议添加70度左右的湿水炖煮。
天际电炖锅5
将形状设置在“高档”，煮沸后，根据食物性质及炖煮要求调整功率档位，“保湿”档用于煮熟后保湿食物;“高档”能较快煮熟食物，适合于难煮烂的食物;“自动档”介于“保湿”与“高档”之间，能根据温度变化自动调节功率。
以上是小编帮大家整理出来的天际电炖锅春夏秋冬营养炖食谱。希望能够对大家有所帮助。祝大家身体健康，生活愉快!
