电炖盅怎么用 电炖盅食谱介绍
【导读】有朋友在逛商场的时候一时间心血来潮，买回家一个电炖盅。但是到家之后才发现自己根本不会使用，这电炖盅怎么用呢?相信不少人都有这样的疑问。本文一起装修网小编就为大家带来电炖盅用法及食谱介绍，以期能给大家带来参考帮助。
电炖盅对很多人来说还不是非常熟悉，更不要提它的用法了。其实电炖盅早已成为现代厨房中非常常见的一款电器，炖汤，煮粥，样样在行。说道这里，吃货们是不是已经等不急了，下面就赶紧随小兔来看一看电炖盅怎么用吧。
详解电炖盅怎么用
目前很多厂家都推出有电炖盅，型号功能可以说是眼花缭乱，但是用法基本都很类似，小兔在这里以小熊DDZ-125TC电炖盅为例，为大家具体介绍一下：
1、炖煮。当你想炖煮粥、汤的时候，只需要在陶瓷锅内放入各种食材并添加适量水，再盖上锅盖。把装好锅盖的陶瓷锅放入电炖盅机体内，再往机体内添加适量的水，盖在外层的锅盖即可。需要注意的是，机体内标有最高水位线，切忌超过这条线，但也应注意不要忘记加水，造成无水干烧的状况。当这一些准备妥当之后即可根据实际情况选择功能，炖煮工作完成之后就会听到“滴滴滴...”的声音，这也就意味着电炖盅将进入保温状态。
2、蒸制。当你打算热蒸食物的时候，第一步是向机体内添加适量水，注意不要超过最高水位线，然后再把食物和蒸架放在锅内就可以了。盖上锅盖之后选择功能，电炖盅就会进入工作状态，待完成之后就会发出“嘀嘀......”的响声。
3、预约功能。有些朋友会使用预约功能，这时候只需要按照上述操作将食物放好之后，按下“预约”键。然后按“+”调整时间，等待几秒之后预约字样亮起就表示预约设置完成。
其实，电炖盅的用法非常简单，大家最好能够保留随机赠送的说明书，电炖盅的一切功能和用法都可以在上面找到。
电炖盅食谱介绍
1、冬菇炖乌鸡
食材：乌鸡半只、虫草花50g、枸杞适量、龙眼5粒、冬菇30g、蜜枣1颗、水、盐
做法：将上述食材清洗整理干净之后，放入电炖盅陶瓷内胆并注入适量的水，然后再往电炖盅机体内加水，选择精炖档，3~4个小时之后就能喝上美味的汤了。
2、鲫鱼豆腐汤
食材：鲫鱼1条、生姜5g、香葱、盐、水、油、胡椒粉、料酒
做法：将鱼清理干净，用盐和料酒腌制备用；豆腐切成小丁放在水中浸泡，其余食材准备妥当;将鲫鱼放在锅内煎至金黄，加入香葱、生姜翻炒片刻。然后放入电炖盅的陶瓷锅内，加入适量的水，放入豆腐，开炖即可。
电炖盅怎么样，看了小兔的介绍，大家还纠结吗?那就赶紧去试一试吧!相信你一定能做出美味的食物！
