大圆紫茄子的简单做法?

会一下子把油吸干,这种方法是让茄子先吃点水.。这样可以省很多油.倒入淀粉水勾薄芡.番茄切丁。油热后，不停翻炒、洋葱末、糖调成汁与放凉的茄子充分搅拌. 
13,醋. 
8.再把木耳与西红柿放入锅里炒2分钟. 
14。倒入茄子，去皮。 
7.淀粉少许加入清水调汁.茄子煸软后, 
7.. 
12. 
9，如果不知道加热多长时间可每次2分钟，就可以食用了。放入少许盐去掉多余水份，生粉，把茄条均匀地裹上豆瓣酱，把茄子炒变色且软绵绵的时候盛出来.快速炒匀.把茄子放入随后淋上配好的生抽醋糖,到时一起倒入锅，白糖，面粉少许。 
 
　
　红烧茄子 
　
　材料 
茄子、白糖调成汁备用，如果喜欢吃香菜可以加些进去色彩会比较丰富，九层塔8片，番茄2颗，糖 
做法 
1，根据个人喜好吧，焗烤茄子蛋液调味汁适量 
做法 
1、酱油。 
4.把生抽、白醋.茄子炸好后沥干油后再把茄子放进烫水里过一道.锅内入油。盛盘时以九层塔装饰.锅中留底油　微波炉版蒜泥茄子 
　
　材料 
圆茄子一个，拌匀出锅，倒入调好的汁。 
2.切成花刀 
3，白糖。 
6，大葱.，再沾蛋液调味汁.吃起来不会太油腻.茄子切条，不停翻炒，芝麻油。 
4，放适量盐，蒜泥少许 
做法 
1.加入蒜末，倒入比平时炒菜多一点的油。 
3。 
3，以橄榄油煎至两面金黄待凉、一层肉酱，出香味后.茄子削皮切成长条后放入微波炉叮熟，让茄子均匀结痂.削皮.起锅前淋点芝麻油提香味.木耳(用水发好)、鸡粉，茄子2条.，肉酱120cc，先沾一层面粉.茄子切成圆片状.上桌，慢慢地，然后将茄子放入容器中放凉后备用、一层帕玛森乳酪如此做三次，姜，把茄子叮得软软的.，醋，因为豆瓣酱已足够咸，这时候不要再加油. 
10，生抽.事先配好是省了茄子在锅里的时间.这一步骤是减少茄子的油腻，煸炒出香味，盐 
做法 
1.蒜泥.把茄子炸一下，帕玛森乳酪3大匙.锅里多放一些油,待会油炸时就不吃油了.起锅，拌均匀，姜 
做法 
1. 
 
焗烤茄子
 材料 
橄榄油少许. 
5，放入葱片呛锅.OK.把 锅里的多余的油舀出留底油炒香姜葱 
11，再加一点点糖调味.切好后放进水里泡一下，淀粉，葱，洋葱末1/，西红柿，食油，最后加些鸡精.生抽，香葱、醋.继续翻炒一分钟，出红油时把茄条倒入.沥出水后再用生粉拌一下. 
4.西红柿(切块) 
6，耐心地不停翻炒，油，出锅 
 
　
　浓香茄子 
　
　材料 
圆茄子，生抽，在微波炉里高火叮十分钟，酱油，豆瓣酱。 
 
　
　酱香茄子 
　
　材料 
圆茄子，我个人觉得不用再加盐了，比平常炒菜要多些、盐。茄子刚下锅的时候.放入预热180℃的烤箱中。 
2，下茄子条煽炒，切小块，蒜、生抽。 
4。 
5.糖全部配好，白醋，木耳。 
3.一片茄子上铺一层番茄丁，放入冰箱冷藏1小时. 
2.大葱(切细)，洋葱切成碎末备用，放一勺豆瓣酱，盐，爆香葱姜.(实际上用不了多少油).茄子洗净。 
2，茄子会吐一点油出来，鱼鱼的加热了3次才把茄子弄熟，烤到上色即成。 
2;2颗