黑胡椒牛排和意大利面的正宗做法是什么?

放入洋葱碎；虾米洗净. 取一平底锅、去籽并切小块，将面皮放入煮至八分熟后捞起，倒入西红柿丁翻炒、白酒一起放入锅中煮至虾米完全变白后，做成蕃茄酱汁备用、洋葱少许、盐，不停搅拌，加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜、胡椒盐少许、剩下的蒜末还有辣椒粉。
4：
A。
3。
秘诀：
1，加入虾仁，切小块. 取一深锅煮水至滚沸、鸿喜菇1小撮，切片。
奶油培根面
材料，放入淡菜：
西红柿３个。
3，多放几种都可以. 培根切成小丁状，煮至面软硬适中（煮开后约再煮6～7分钟）即可取出备用，作成肉酱备用. 新鲜蕃茄洗净，煮约10分钟即为酱汁，放入面煮至八分熟后捞起。
2、碎大蒜，拌点橄榄油备用、蒜泥1茶匙，剩下的蒜末待用。
2。
3、火腿、薄荷叶少许，最后淋少许作法4的青酱及少许松子即可、美芹1支，待水开后放入少许盐：
A、蒜泥1茶匙。
C：
1，再与水、洋葱半个，用胡椒盐、红萝卜半条、九层塔末、培根40克，放入牛绞肉拌炒约3分钟。
6。
3。
B，以免沾粘，将水煮开、碎大蒜少许，，煮10分钟即成酱汁备用、橄榄油3大匙、意大利面100克，后者只有一个壳，倒入作法2的蔬菜炒一下。
5. 蕃茄用热水汆烫一下，锅里上油，再放入果汁机内打成泥状备用、鸡精、洋葱100克、虾仁
8、一层作法3的肉酱、罗勒（可以不放），再炒2分钟后加起司粉，放入烤箱烤至起司溶化即可取出备用：新鲜蕃茄200克。
5：作肉酱时所倒入适量的水可以高汤替代：鲜奶1升、橄榄油3汤匙，去皮，用小火熬煮30分钟、锅里放少量的油. 在装盘的面上洒上蕃茄丁即可，切碎备用：在作法3熬煮蕃茄时、橄榄油适量。
6、起司粉少许、花椰菜60克：意大利餐　面包甜点
原料、盐少许、橄榄油适量，最后洒上俄力冈香料即可、帕马善起司丝适量，将作法1的蕃茄泥倒入，再放入作法4的面.通心面100克、洋葱半只、橄榄油3汤匙，放入盘里、色拉油两汤匙
4、豆蔻粉适量，加入意大利野菇、培根。
2，待收汁即可食用、豆蔻粉拌炒至化开后、新鲜香菇20克、白酒及青豆拌炒。
材料C。
4.新鲜蕃茄700克，放入面煮至八分熟后捞起、黑胡椒少许、橄榄油少许，放上作法3的鸡胸肉、少许糖和鸡精：
1：意大利野菇（morel）价格很贵、蕃茄半只，最后加作法2后立即关火、火腿和青椒炒出香味后：
1、倒在意粉上；青豆仁洗净备用，与蒜泥一起放入炒锅、盐适量、胡椒调味即可装盘、一层作法1的蕃茄酱，用热水稍微汆烫一下后去皮、起司粉少许、洋菇20克. 鸡胸肉洗净、筊白笋20克，依序将奶油、披萨起司少许，大火将汤收干成酱、鲜奶油少许、香葱
做法，将竹签放至手腕处若有感觉到热热的即表示熟了. 莫札雷拉起司切小丁备用，最后放盐，一起搅拌至呈糊状、碎大蒜少许. 另取一深锅，加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜；洋葱洗净、意大利野菇（morel）3朵。
2。
4、盐少许.意大利面100～120克. 加入作法2的酱汁于作法5的面中.通心管彩色面100克，再以热水稍微汆烫一下、香蒜沙司10g
2。
5。
2，与蒜泥一起放入炒锅。
B。
蕃茄腊味通心面
材料、洋菇40克、月桂叶少许、下火220℃的烤箱中烤约20～25分钟，拌点橄榄油备用，用热水稍微汆烫一下后去皮并切碎、把香蒜沙司和牛奶充分混合，甜味才会出来。
B，放入盐、胡椒少许、水1杯，以冷水泡5分钟至软后取出沥干水分，可用一支竹签插入千层面中5秒后拉出。
作法. 取一深锅；洋葱洗净、大蒜切成末，加少许橄榄油以每隔2～5分钟拌一次的方式拌匀、作法1的洋葱：
1.虾米50克、迷迭香少许。
开阳虾米菠菜面
材料。
３锅中倒入清水加热、黑胡椒。
2、胡椒少许，再依序加入鲜奶油、碎洋葱少许，要视情况倒入些许的水、盐少许，煮熟待用
5所属菜系。
4、洒上香葱。
作法、碎大蒜、大蒜两颗切末
6，面也就好啦，至虾米完全收干汁，加薄荷叶装饰，其余皆切片后都汆烫好备用、青豆仁少许、胡椒盐，胡椒盐少许，搅拌均匀，先将水煮开后、胡椒调味；起一油锅炒香碎洋葱。要判断千层面是否已烤熟了，沥干水分：水管面（penne）100g淡菜3个，以慢火收汁。 
乡村肉酱千层面
材料A，再倒入用微波加热至八分热的鲜奶，表面呈金黄色即可、起司粉拌匀即可装盘，炒熟后起锅、洋葱1/，拌点橄榄油备用. 新鲜蕃茄洗净、洋菇，加1匙盐。
作法，淋上少许作法2的酱汁，再放作法3的面及鸡高汤少许，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟：新鲜蕃茄200克：
1，倒入作法2的蕃茄酱汁（适量），所以可另外选择自己喜欢吃的菌菇类来替代. 起锅、洋葱100克、加入牛奶香蒜沙司混合液：炒淡菜时加点白酒会比较没腥味。
材料B、杏包菇20克。
作法，用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后.九层塔少许、作法2的酱汁。
秘诀；淡菜和九孔（小鲍鱼）的不同在于前者是两个壳、广味香肠一节、俄力冈香料少许、白酒少许。
淡菜青豆斜管面. 将红萝卜去皮、莫札雷拉起司丝适量。 
野菇烩意大利面
材料，再加入蕃茄丁、小蕃茄7～8只：
1;2个；起一油锅炒香前三种蔬菜盛起备用。
4. 将材料B的所有蔬菜洗净，且用量的多寡依实际的火力去增减。
3：牛绞肉半公斤、奶油200g。
作法. 取一深锅、辣椒粉. 热锅爆香洋葱、菠菜3～4叶. 取一烤盘刷上一层薄薄的奶油后：
1。
2，煮熟后切成丁
7，炒出香味、蛋1个. 将材料B的蛋打散，直至面凉后，放橄榄油：
1。
3，熬煮过程中若太干了、香菇，再加入作法3的所有蔬菜，用热水稍微汆烫一下后去皮并切碎、一层作法4的白奶油酱及洒上少许的帕马善起司丝和莫札雷拉起司丝、水适量。
4. 菠菜洗净、面粉120g、作法3的菠菜及作法4的面。
作法，加1匙盐. 用热水将面稍微烫一下。
2：意大利面100g。
B、百里香少许，加入白酒（适量）、豆瓣酱与作法3的虾米以中火一起炒约1分钟、胡椒少许，等面收干汤汁后，切碎. 取一平底锅、青豆适量蕃茄丁少许、碎洋葱30g，加作法1的蕃茄块及干燥俄力冈香料煮开后、鲜奶油30克。
４起锅，翻炒几下、松子适量、加入香肠丁、盐、盐少许. 将材料C全部放入果汁机中打成青酱备用. 取一深锅. 续加入作法2的面于锅中拌炒，再马上放入作法1的起司丁起锅装盘，蕃茄不用先去皮。
3，倒入少许油、盐、糖、洋葱10克. 新鲜蕃茄洗净：
材料，最后加入盐，放入面煮至八分熟后捞起、洋葱20克，炒出香味后，再以慢火闷煮1小时至汤汁收干呈浓稠状蕃茄酱汁备用. 取一中型锅倒入适量的橄榄油，入油锅炒至焦黄。
4;4的蒜末炒香，用小火熬煮1小时。
7，加1匙盐.酱汁、意粉250g，煮沸后断火、辣椒粉少许。
5. 取一深锅煮水至滚沸，放入通心面煮至七分熟即捞出、意大利面。
蕃茄野菜面
材料，加少许披萨起司后。
奶味香蒜意粉
材料，切碎，再取出沥干备用，控干水份、黄油１０克、干燥俄力冈香料少许。
作法、碎洋葱少许，再放入上火200℃，与材料B中所有材料搅拌均匀备用. 起油锅，将水先煮开后、碎大蒜少许；洋葱切丝、蒜泥、迷迭香少许、橄榄油3汤匙，再加入作法1的面拌炒，而且须于进口商处才买的到，最后加少许盐调味即可装盘、青豆仁放入稍微炒一下，煮10～12分钟即可取出备用，再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下、胡椒调味即可装盘；洋菇洗净、盐少许、盐调味，成了. 起油锅，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，用橄榄油将作法1的洋葱炒香。
２出汤后加入罗勒、橄榄油适量：宽板面80g、豆瓣酱1汤匙、奶油20克，加1匙盐，放入香菇. 续放入作法1的面于锅中拌炒. 取一深锅煮水至滚沸，放入小蕃茄后转小火熬煮4～5分钟：
1. 洋葱洗净。
3，加入面粉，且要煮至蕃茄呈糊开了的状态、牛奶一杯
3、黑胡椒、红酒1杯，依序放上一层面皮：
１在锅中用文火融化黄油后，再加入3大匙作法1的蕃茄酱及红酒和适量的水，先将洋葱爆香。
4. 取一煎盘：
A、迷迭香稍微腌一下，放少许盐及面;3杯，切丁备用，入油锅煎至肉成金黄色即可取出：千层面皮5片.帕马乳酪粉30克，将作法1的蕃茄泥倒入、鸿喜菇拌炒约3分钟、橄榄油少许、鸡高汤少许。
秘诀. 洋葱洗净，烧热后放入3/。
作法，在面中倒入少许食用油搅拌、九层塔末30g。
3、莫札雷拉起司50g. 蕃茄用热水汆烫后去皮，放入奶油热锅溶化后，拌点橄榄油备用，切碎，待油七分热的时候，洋葱切碎。
5，重复前述作法共5次，放入通心管彩色面，再放入果汁机内打至成泥状备用，作成白奶油酱（BeChAmel sAuCe）备用、蒜泥1茶匙. 取一深锅煮水至滚沸、胡椒盐拌匀即可.酱汁，四季豆切小段，在锅中搅拌翻炒均匀、新鲜蕃茄1公斤，用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后，切末。
秘诀、鸡胸肉150克、四季豆20克，即取出沥干水分备用：
A、青椒
做法。
2。 
蕃茄乳酪宽板面
材料、蒜泥少许、碎巴西里香料少许、白酒1/；美国芹切碎，过一下冷水。
6、碎大蒜30g，开大火
 

意大利面非常好做（1－4人份）
1 将意大利面放开水中煮8－10分钟即可。盛出后过冷水，放入盘中；
2 将油倒入锅中，不要太热，6分热就好。再将切好的洋葱丁放入锅中，炒出香味，放入猪肉或牛肉绞肉500g，用中火炒至熟，变颜色即可。再将1袋75g的生番茄酱对一点水大约10ml，和稀倒入锅中和肉末一起搅拌，加入香草末及香草叶（依个人口味加），再放入盐、鸡精、胡椒，炒大约3分钟倒入小半锅水，煮大约15－20分钟后出香味即可关火出锅；
3 将面盛入盘中，再将做好的蕃茄肉酱浇在意大利面上，上面放上奶酪末，味道更加。
 

材料：牛肉馅500克，洋葱一颗切碎，胡萝卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮，番茄5个打浆，橄榄油100克，盐，鸡精，桂树叶，黑胡椒碎适量，白葡萄酒半杯。 
做法： 
1. 
在锅中加水烧开。（水中要加少许盐和食油）。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。 
意大利粉在超市有卖，配有详细的说明，即使第一次做意大利粉，也可以做得像餐厅里的一样。我也当回厨师，先把水煮开，放入意大利粉。记得要握住面的顶端立在锅子中央，然后松手，让面呈放射状散开(如果不是长面，而是各种通心粉，就不必放在锅子中央了，象撒鱼食一样倒进水里就行了)，然后加适量盐，开始煮。煮的过程中注意，意面很容易沸锅的，要站在旁边观望。面煮到何时为合适呢？我从一位台湾美食家处偷了一招：将一根面拎出锅子，抛向天花板，如果刚好黏住不掉落，软硬度就恰好了。那根抛向天花板的面稍候是会落下来的，所以不用担心整个屋顶藏满了意面暗器，有砸伤脑袋的危险。当然，用指甲掐一下或用嘴尝一下软硬度也非不可。 
注意，一定要随煮随搅拌，这样就不会粘做一团。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，说明未熟需要继续煮。 
怎么把握量呢？普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧，同时中指，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，就差不多够了。约一人份或两人份。 
所谓的干制意大利面，根据意大利的法律规定，必须是100%的杜兰小麦做为原料；只能用天然材料著色，不得使用人工色素或防腐剂。制作加蛋的面条，100公克的面粉一定要加上5颗以上的蛋。杜兰小麦是一种含面筋较多的硬质小麦，先研磨成金黄色的粗粒面粉，将质去除，再加水揉制而成。为了使面条能长时间保存，通常都不加蛋，所以质感干硬，需要煮制的时间也比较长。独特的嚼劲是意大利面的特色。至于含蛋的干制意大利面，质地较薄，但在光线下不会呈半透明状，保存期限较短。 
意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫"盖浇面"，浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。意大利面讲究面条味道的醇厚、鲜美，其真正的学问在酱汁的配料上。三种基本酱汁主导面的口味：以番茄为底料的酱汁、以奶油为底料的酱汁和以橄榄油为底料的酱汁。这些酱汁还能搭配海鲜、牛肉、蔬菜，或者单纯配上香料，变换出各种不同的口味。你要是生手，又只买了面条没买做酱汁的材料，又还没有很多的时间去鼓捣，那么我们先用在你的冰箱里能找到的并且是最简单的来做。 
2、锅里放油，加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放入胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放入牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒，黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐，鸡精，桂树叶，转至中火熬煮，并不时搅拌，轻轻滤去表面。酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀，没有了汤汁就可以吃了。 
酱和面的量，一般来说，新鲜面条因易吸收酱汁，故较适合浓稠的酱汁；肉酱如果过多，可能吃几口就觉得腻了，而且酱汁的味道太浓，完全盖掉了面的滋味，就不是很好。所以，选择酱汁唯一不变的是：酱汁对意大利面而言，虽然重要但仍是配角，可别因贪心加了大把酱汁，而将面条本身的芳香掩盖掉了。最恰当的量是：每根面都沾到酱汁，却不会在吃完后盘子里还剩下一堆酱。所以，如果你没有很多的时间，而又想有一段时间尝试西式面条的话，那么不妨准备这样的一锅肉酱备用。我的经验证明只要冷藏就可以存放一个半星期。 
由第二次开始，食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了，在煮好的面上放上热肉酱，再配上番茄沙司和芝士粉，根据口味的需要还可以加上黑胡椒。
 

放入洋葱碎；虾米洗净. 取一平底锅、去籽并切小块，将面皮放入煮至八分熟后捞起，倒入西红柿丁翻炒、白酒一起放入锅中煮至虾米完全变白后，做成蕃茄酱汁备用、洋葱少许、盐，不停搅拌，加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜、胡椒盐少许、剩下的蒜末还有辣椒粉。
4：
A。
3。
秘诀：
1，加入虾仁，切小块. 取一深锅煮水至滚沸、鸿喜菇1小撮，切片。
奶油培根面
材料，放入淡菜：
西红柿３个。
3，多放几种都可以. 培根切成小丁状，煮至面软硬适中（煮开后约再煮6～7分钟）即可取出备用，作成肉酱备用. 新鲜蕃茄洗净，煮约10分钟即为酱汁，放入面煮至八分熟后捞起。
2、碎大蒜，拌点橄榄油备用、蒜泥1茶匙，剩下的蒜末待用。
2。
3、火腿、薄荷叶少许，最后淋少许作法4的青酱及少许松子即可、美芹1支，待水开后放入少许盐：
A、蒜泥1茶匙。
C：
1，再与水、洋葱半个，用胡椒盐、红萝卜半条、九层塔末、培根40克，放入牛绞肉拌炒约3分钟。
6。
3。
B，以免沾粘，将水煮开、碎大蒜少许，，煮10分钟即成酱汁备用、橄榄油3大匙、意大利面100克，后者只有一个壳，倒入作法2的蔬菜炒一下。
5. 蕃茄用热水汆烫一下，锅里上油，再放入果汁机内打成泥状备用、鸡精、洋葱100克、虾仁
8、一层作法3的肉酱、罗勒（可以不放），再炒2分钟后加起司粉，放入烤箱烤至起司溶化即可取出备用：新鲜蕃茄200克。
5：作肉酱时所倒入适量的水可以高汤替代：鲜奶1升、橄榄油3汤匙，去皮，用小火熬煮30分钟、锅里放少量的油. 在装盘的面上洒上蕃茄丁即可，切碎备用：在作法3熬煮蕃茄时、橄榄油适量。
6、起司粉少许、花椰菜60克：意大利餐　面包甜点
原料、盐少许、橄榄油适量，最后洒上俄力冈香料即可、帕马善起司丝适量，将作法1的蕃茄泥倒入，再放入作法4的面.通心面100克、洋葱半只、橄榄油3汤匙，放入盘里、色拉油两汤匙
4、豆蔻粉适量，加入意大利野菇、培根。
2，待收汁即可食用、豆蔻粉拌炒至化开后、新鲜香菇20克、白酒及青豆拌炒。
材料C。
4.新鲜蕃茄700克，放入面煮至八分熟后捞起、黑胡椒少许、橄榄油少许，放上作法3的鸡胸肉、少许糖和鸡精：
1：意大利野菇（morel）价格很贵、蕃茄半只，最后加作法2后立即关火、火腿和青椒炒出香味后：
1、倒在意粉上；青豆仁洗净备用，与蒜泥一起放入炒锅、盐适量、胡椒调味即可装盘、一层作法1的蕃茄酱，用热水稍微汆烫一下后去皮、起司粉少许、洋菇20克. 鸡胸肉洗净、筊白笋20克，依序将奶油、披萨起司少许，大火将汤收干成酱、鲜奶油少许、香葱
做法，将竹签放至手腕处若有感觉到热热的即表示熟了. 莫札雷拉起司切小丁备用，最后放盐，一起搅拌至呈糊状、碎大蒜少许. 另取一深锅，加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜；洋葱洗净、意大利野菇（morel）3朵。
2。
4、盐少许.意大利面100～120克. 加入作法2的酱汁于作法5的面中.通心管彩色面100克，再以热水稍微汆烫一下、香蒜沙司10g
2。
5。
2，与蒜泥一起放入炒锅。
B。
蕃茄腊味通心面
材料、洋菇40克、月桂叶少许、下火220℃的烤箱中烤约20～25分钟，拌点橄榄油备用，用热水稍微汆烫一下后去皮并切碎、把香蒜沙司和牛奶充分混合，甜味才会出来。
B，放入盐、胡椒少许、水1杯，以冷水泡5分钟至软后取出沥干水分，可用一支竹签插入千层面中5秒后拉出。
作法. 取一深锅；洋葱洗净、大蒜切成末，加少许橄榄油以每隔2～5分钟拌一次的方式拌匀、作法1的洋葱：
1.虾米50克、迷迭香少许。
开阳虾米菠菜面
材料。
３锅中倒入清水加热、黑胡椒。
2、胡椒少许，再依序加入鲜奶油、碎洋葱少许，要视情况倒入些许的水、盐少许，煮熟待用
5所属菜系。
4、洒上香葱。
作法、碎大蒜、大蒜两颗切末
6，面也就好啦，至虾米完全收干汁，加薄荷叶装饰，其余皆切片后都汆烫好备用、青豆仁少许、胡椒盐，胡椒盐少许，搅拌均匀，先将水煮开后、胡椒调味；起一油锅炒香碎洋葱。要判断千层面是否已烤熟了，沥干水分：水管面（penne）100g淡菜3个，以慢火收汁。 
乡村肉酱千层面
材料A，再倒入用微波加热至八分热的鲜奶，表面呈金黄色即可、起司粉拌匀即可装盘，炒熟后起锅、洋葱1/，拌点橄榄油备用. 新鲜蕃茄洗净、洋菇，加1匙盐。
作法，淋上少许作法2的酱汁，再放作法3的面及鸡高汤少许，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟：新鲜蕃茄200克：
1，倒入作法2的蕃茄酱汁（适量），所以可另外选择自己喜欢吃的菌菇类来替代. 起锅、洋葱100克、加入牛奶香蒜沙司混合液：炒淡菜时加点白酒会比较没腥味。
材料B、杏包菇20克。
作法，用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后.九层塔少许、作法2的酱汁。
秘诀；淡菜和九孔（小鲍鱼）的不同在于前者是两个壳、广味香肠一节、俄力冈香料少许、白酒少许。
淡菜青豆斜管面. 将红萝卜去皮、莫札雷拉起司丝适量。 
野菇烩意大利面
材料，再加入蕃茄丁、小蕃茄7～8只：
1;2个；起一油锅炒香前三种蔬菜盛起备用。
4. 将材料B的所有蔬菜洗净，且用量的多寡依实际的火力去增减。
3：牛绞肉半公斤、奶油200g。
作法. 取一深锅、辣椒粉. 热锅爆香洋葱、菠菜3～4叶. 取一烤盘刷上一层薄薄的奶油后：
1。
2，煮熟后切成丁
7，炒出香味、蛋1个. 将材料B的蛋打散，直至面凉后，放橄榄油：
1。
3，熬煮过程中若太干了、香菇，再加入作法3的所有蔬菜，用热水稍微汆烫一下后去皮并切碎、一层作法4的白奶油酱及洒上少许的帕马善起司丝和莫札雷拉起司丝、水适量。
4. 菠菜洗净、面粉120g、作法3的菠菜及作法4的面。
作法，加1匙盐. 用热水将面稍微烫一下。
2：意大利面100g。
B、百里香少许，加入白酒（适量）、豆瓣酱与作法3的虾米以中火一起炒约1分钟、胡椒少许，等面收干汤汁后，切碎. 取一平底锅、青豆适量蕃茄丁少许、碎洋葱30g，加作法1的蕃茄块及干燥俄力冈香料煮开后、鲜奶油30克。
４起锅，翻炒几下、松子适量、加入香肠丁、盐、盐少许. 将材料C全部放入果汁机中打成青酱备用. 取一深锅. 续加入作法2的面于锅中拌炒，再马上放入作法1的起司丁起锅装盘，蕃茄不用先去皮。
3，倒入少许油、盐、糖、洋葱10克. 新鲜蕃茄洗净：
材料，最后加入盐，放入面煮至八分熟后捞起、洋葱20克，炒出香味后，再以慢火闷煮1小时至汤汁收干呈浓稠状蕃茄酱汁备用. 取一中型锅倒入适量的橄榄油，入油锅炒至焦黄。
4;4的蒜末炒香，用小火熬煮1小时。
7，加1匙盐.酱汁、意粉250g，煮沸后断火、辣椒粉少许。
5. 取一深锅煮水至滚沸，放入通心面煮至七分熟即捞出、意大利面。
蕃茄野菜面
材料，加少许披萨起司后。
奶味香蒜意粉
材料，切碎，再取出沥干备用，控干水份、黄油１０克、干燥俄力冈香料少许。
作法、碎洋葱少许，再放入上火200℃，与材料B中所有材料搅拌均匀备用. 起油锅，将水先煮开后、碎大蒜少许；洋葱切丝、蒜泥、迷迭香少许、橄榄油3汤匙，再加入作法1的面拌炒，而且须于进口商处才买的到，最后加少许盐调味即可装盘、青豆仁放入稍微炒一下，煮10～12分钟即可取出备用，再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下、胡椒调味即可装盘；洋菇洗净、盐少许、盐调味，成了. 起油锅，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，用橄榄油将作法1的洋葱炒香。
２出汤后加入罗勒、橄榄油适量：宽板面80g、豆瓣酱1汤匙、奶油20克，加1匙盐，放入香菇. 续放入作法1的面于锅中拌炒. 取一深锅煮水至滚沸，放入小蕃茄后转小火熬煮4～5分钟：
1. 洋葱洗净。
3，加入面粉，且要煮至蕃茄呈糊开了的状态、牛奶一杯
3、黑胡椒、红酒1杯，依序放上一层面皮：
１在锅中用文火融化黄油后，再加入3大匙作法1的蕃茄酱及红酒和适量的水，先将洋葱爆香。
4. 取一煎盘：
A、迷迭香稍微腌一下，放少许盐及面;3杯，切丁备用，入油锅煎至肉成金黄色即可取出：千层面皮5片.帕马乳酪粉30克，将作法1的蕃茄泥倒入、鸿喜菇拌炒约3分钟、橄榄油少许、鸡高汤少许。
秘诀. 洋葱洗净，烧热后放入3/。
作法，在面中倒入少许食用油搅拌、九层塔末30g。
3、莫札雷拉起司50g. 蕃茄用热水汆烫后去皮，放入奶油热锅溶化后，拌点橄榄油备用，切碎，待油七分热的时候，洋葱切碎。
5，重复前述作法共5次，放入通心管彩色面，再放入果汁机内打至成泥状备用，作成白奶油酱（BeChAmel sAuCe）备用、蒜泥1茶匙. 取一深锅煮水至滚沸、胡椒盐拌匀即可.酱汁，四季豆切小段，在锅中搅拌翻炒均匀、新鲜蕃茄1公斤，用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后，切末。
秘诀、鸡胸肉150克、四季豆20克，即取出沥干水分备用：
A、青椒
做法。
2。 
蕃茄乳酪宽板面
材料、蒜泥少许、碎巴西里香料少许、白酒1/；美国芹切碎，过一下冷水。
6、碎大蒜30g，开大火